77
Przygotowanie miski do zamrażania
Miska do zamrażania musi być całkowicie zamrożona przed rozpoczęciem przygotowywania
lodów. Przed zamrożeniem umyć i wysuszyć miskę. Owinąć ją w foliowy worek, aby zapobiec
oparzeniu zamrażalniczemu. Wymagany czas zamrażania w zamrażarce zależy od temperatury
zamrażarki.
Generalnie mrożenie powinno trwać co najmniej 24 godziny w temperaturze w zamrażarce
wynoszącej -18°C lub niższej. Aby sprawdzić, czy miska jest całkowicie zamrożona, potrząsnąć
nią. Jeśli nie słychać ruchu płynu, płyn jest zamrożony.
Zalecamy umieszczenie miski do zamrażania z tyłu zamrażarki, gdzie temperatura jest najniższa.
Umieścić miskę do zamrażania na płaskiej powierzchni w pozycji pionowej, aby zapewnić
równomierne zamrożenie. Dla wygody miskę do zamrażania można trzymać przez cały czas w
zamrażarce. Wtedy będzie zawsze od razu gotowa do użycia.
Montaż maszynki do lodów miękkich
UWAGA: Po wyjęciu z zamrażarki miska do zamrażania szybko się rozmraża. Aby uzyskać
doskonałe efekty, przed montażem maszynki do lodów należy przygotować przepis.
1. Wyjąć miskę do zamrażania z zamrażarki. Umieścić miskę do zamrażania w głównej obudowie
maszynki do lodów. Umieścić i ustawić mieszadło w otworze na spodzie pokrywki. Ustawić i
pchnąć je, aby kliknęło i zablokowało się na swoim miejscu. (rys. 1)
2. Wsunąć pojemniki na dodatki we wgłębienie z boku maszyny do lodów, tak aby były prawidłowo
zamocowane. Umieścić pokrywki na wierzchu.
UWAGA: Pojemniki na dodatki z zaokrąglonymi krawędziami należy wsunąć w boczne
przestrzenie.
3. Połączyć ramię dozujące z uchwytem. Umieść ramię dozujące tak, aby znajdowało się tuż
pod produktem, ale pod kątem 45 stopni względem przodu urządzenia. Wyrównać otwór w
urządzeniu z otworem dozującym w uchwycie i obrócić go w prawo do siebie, aby uchwyt
znalazł się we właściwym miejscu. (rys. 2)
4. Wsunąć zsyp na dodatki w odpowiednie miejsce pod pojemnikami na dodatki. Sprawdzić, czy
wszystkie są wsunięte do oporu. (rys. 3)
5. Umieścić tackę ociekową na podstawie, pod dozownikiem. Umieścić pokrywkę z mieszadłem
na misce do lodów i dociskać, aż zatrzaśnie się na swoim miejscu. Aby usunąć pokrywkę, należy
pchnąć dwie boczne klapki. (rys. 4)
B. PRZYRZĄDZANIE LODÓW MIĘKKICH I MROŻONEGO JOGURTU
Zmontować maszynkę do lodów i napełnić pojemniki na dodatki wybranymi dodatkami.
UWAGA: Nie umieszczać płynów w pojemnikach na dodatki.
Przygotować przepis na lody. Maksymalna pojemność wynosi 0,8–0,9 l mieszanki lodowej,
ponieważ składniki zwiększają objętość podczas mieszania. Aby uzyskać jak najlepsze rezultaty,
należy użyć wstępnie schłodzonych składników i przygotować składniki w pojemniku, z którego
można je łatwo dodać.
Po przygotowaniu się do mieszania włożyć miskę do zamrażania do maszynki.
UWAGA: Miska zacznie się szybko rozmrażać, więc użyć jej natychmiast po wyjęciu z zamrażarki.
Ustawić wyłącznik zasilania w pozycji ON, mieszadło zacznie się obracać. Dodać mieszankę
lodową do miski przez otwór w pokrywce.
UWAGA: Przed dodaniem mieszanki do miski upewnić się, że uchwyt dozujący jest zablokowany
na swoim miejscu i ustawiony pionowo.
Jeśli używana jest wstępnie schłodzona mieszanka lodowa, lody będą gotowe po około 25–30
To Next Page
Loading...
