Cuisinart ICE48E - Del Calore; Risoluzione Problemi

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E. SICUREZZA CONTRO IL SURRISCALDAMENTO DEL MOTORE
L’apparecchio è dotato di un dispositivo di sicurezza. In caso di surriscaldamento, il motore viene
arrestato. Ciò può avvenire se il gelato è troppo denso o se l’apparecchio è stato usato di continuo
troppo a lungo. L’apparecchio può surriscaldarsi anche quando la pala non gira.
Per ricominciare, staccare l’apparecchio dalla corrente e lasciarlo a riposo per almeno 20 minuti.
L’apparecchio può essere riacceso dopo 20 minuti.
Se gela eccessivamente, il gelato diventa troppo spesso per essere erogato e impedisce alla pala
di girare. Spegnere l’apparecchio, togliere il recipiente accumulatore di freddo e recuperare il
composto in apposito contenitore ermetico per conservarlo in congelatore.
5. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
Problema Soluzione
Il recipiente
accumulatore di freddo
non gela
Abbassare la temperatura del congelatore. Il congelatore deve
essere sempre impostato su una temperatura di almeno -18°C (o
più bassa).
Non lavare il recipiente in lavastoviglie, poiché questo rischia di
danneggiarlo. Non lasciare il recipiente fuori dal congelatore per
più di 5 minuti prima di preparare il gelato.
Il gelato non è pronto
nei tempi previsti
Controllare la ricetta e la correttezza di ingredienti e quantità.
Assicurarsi che il recipiente accumulatore di freddo sia stato
congelato 24 ore prima di utilizzarlo (nello scuoterlo, non si deve
avvertire del liquido al suo interno). L’utilizzo di ingredienti non
rareddati precedentemente incide sul tempo di mescolatura del
gelato.
L’erogazione di gelato
non funziona
Il gelato è diventato forse troppo spesso. Controllare e,
all’occorrenza, ridurre il tempo di mescolatura. Accertarsi di usare
una ricetta pensata per la gelatiera. Possono anche essere usate
altre ricette, ma in alcuni casi il composto dovrà essere prelevato
direttamente dal recipiente. Controllare la ricetta e la correttezza
di ingredienti e quantità. Se il gelato si blocca senza poter essere
erogato, toglierlo dal recipiente e travasarlo in uno specico
contenitore ermetico.
Il motore si arresta Il gelato è forse troppo spesso. Controllare il tempo di preparazione.
Spegnere l’apparecchio per almeno 20 minuti. Pulire l’apparecchio
e mettere il recipiente accumulatore di freddo in congelatore.
Riprendere la preparazione una volta che il recipiente è stato
congelato per tutta la durata raccomandata.
L’erogazione delle
decorazioni non
funziona
Controllare l’erogatore e vericare che le decorazioni non siano
appiccicate. Pulire e asciugare l’erogatore. Controllare che le
decorazioni non siano sciolte. Controllare anche se sono troppo
piccole o troppo grandi.