39
LET OP: Om er zeker van te zijn dat de toppings door de dispenser passen, raden wij u aan om de
topping-houders te vullen met behulp van de meegeleverde toppings-meter.
Gebruik van de warmhoudplaat
De warmhoudplaat kan worden gebruikt om sauzen en toppings warm te houden. Om hem aan
te zetten draait u de knop aan de zijkant van de ijsmachine naar warmhouden (‘keep warm’).
Opmerking: De warmhoudplaat is niet geschikt om sauzen mee op te warmen of om chocolade
te smelten. Hij kan alleen voorverwarmde sauzen en toppings warm houden, tot ze worden
opgediend.
E. BEVEILIGING TEGEN OVERBELASTING VAN DE MOTOR
De Softijs-machine is voorzien van een overbelastingsbeveiliging, die de motor uitschakelt als hij
oververhit raakt. Dit kan gebeuren als het dessert extreem dik is of als het apparaat te lang heeft
gedraaid. Dit kan ook gebeuren als het roerblad wordt geblokkeerd en niet kan draaien.
Om de machine te resetten, haalt u de stekker uit het stopcontact. Laat het apparaat daarna
minimaal 20 minuten uitstaan. Na 20 minuten kan hij weer aangezet worden.
Als het ijs bevriest waardoor het roerblad niet meer kan draaien en het ijs te dik wordt om te
doseren, stopt u de machine, haalt u de ijskom eruit en schept u het ijs over in een geschikte, goed
afsluitbare bak, zodat u het in de vriezer kunt bewaren.
5. HANDIGE TIPS
Probleem Oplossing
De ijskom bevriest niet Als de kom niet bevriest, zet dan de temperatuur van de vriezer
kouder. Het is belangrijk dat uw vriezer een temperatuur bereikt
van -18˚C of kouder.
Was de kom niet in de vaatwasmachine want hierdoor beschadigt
hij.
Laat de vrieskom niet langer dan 5 minuten buiten de vriezer staan
voordat u ijs gaat maken.
Het ijs is niet klaar in
de aanbevolen tijd
Controleer het recept om er zeker van te zijn dat de gebruikte
ingrediënten en hoeveelheden juist zijn.
Zorg dat de vrieskom 24 uur goed is bevroren voordat u hem gaat
gebruiken (er moet geen vloeistof meer in de kom te horen zijn als
u hem schudt).
Het gebruik van ingrediënten die niet voorgekoeld zijn, heeft
invloed op de duur van het roeren van ijs.
Het softijs kan niet
getapt worden
Het ijs is mogelijk te dik geworden. Controleer en verminder, indien
nodig, de draaitijd.
Zorg dat u een recept gebruikt dat speciaal is bedoeld voor de
Softijs-machine. Andere ijsrecepten kunnen ook wel worden
gebruikt, maar dan moet het ijs mogelijk wel uit de kom worden
geschept.
Controleer of de ingrediënten en hoeveelheden van het recept
correct zijn. Als het ijs niet kan worden getapt, schep het dan uit de
kom en in een geschikt afsluitbaar bakje.