Meniul PIN al bucătarului șef
7.1 Jurnalul de igienă zilnic
În jurnalul de igienă zilnic apar evenimentele mașinii.
Apelarea meniului
7.2 Date de operare
Apelarea meniului
INFO Consumurile de apă sunt valori orientative și nu se bazează pe măsurători exacte.
7.3 Duritatea apei
INFO Numai pentru mașinile cu dedurizator încorporat.
Apelarea meniului
Duritatea apei de alimentare o introduce tehnicianul de service în timpul primei puneri în funcțiune a mașinii.
Introduceți duritatea apei de alimentare în °dH.
Tabel de conversie