newcook 3D - Wichtige Anweisungen (German); Accessories (German); Cooking Types (German)

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WICHTIGE ANWEISUNGEN
Es ist sehr wichg, den programmierbaren Kochtopf immer sauber zu halten. Vergessen Sie beim kochen deshalb nicht, sowohl die Venle als auch
den Gummiring zu säubern, damit eventuelle Geruchs- oder Geschmacksrückstände enernt werden. Denken Sie daran, dass der programmierbare
Kochtopf die Warmhaltefunkon nach dem Kochen dauerha akviert; brechen Sie diese Funkon ab nachdem Sie das Essen serviert haben,
sonst bleibt sie unnützerweise akviert. Zubehör
• Messbecher: Dient als Referenzmaß bei den Rezepten; wenn also in einem Rezept 1 Maß angegeben wird, dann ist 1 Messbecher voll gemeint.
• Kochplae: Die metallische Plae wird mit dem Kochtopf mitgeliefert und wird zum Backen verwendet oder wenn es im Rezept angegeben
wird. Sie wird in den Innenbehälter gestellt und die zu garenden Zutaten werden daraufgelegt.
• Schöpflöel: Speziell für den programmierbaren Kochtopf konzipiert; seine besondere Eigenscha ist, dass er aus nicht korrosivem Material
besteht und somit ideal für das Arbeiten mit An-Ha-Beschichteten Oberflächen ist. Es ist wichg, dass Sie dieses Zubehör immer verwenden,
wenn Sie mit dem Topf kochen, oder sonst andere Utensilien aus Holz oder Silikon; verwenden Sie niemals korrosive oder metallische Utensilien
für den Innenbehälter, da diese sonst die An-Ha-Eigenschaen zerstören.
Kocharten
• Schmoren: Es wird empfohlen, alle Zutaten hineinzutun und niedrigen Druck zu wählen. Denken Sie daran, etwas mehr Wasser zu nehmen,
wenn Sie ein flüssigeres Ergebnis wollen; um die richge Wassermenge zu erzielen, denken Sie daran, dass das Kochsystem fast gar kein
Wasser verliert; und was die Zeit betri, empfehlen wir ca. 35% weniger Zeit als für das tradionelle Garen benögt wird.
• Grillen: Verwenden Sie dieses Menü mit oenem Deckel. Um den Grill-Eekt zu erzielen, ist es wichg, dass sich kein Wasser im Inneren
bendet, und dass der Innenbehälter erst ohne die zu bratende Nahrung erhitzt wird. Bedenken Sie, dass die Zeiten ca. 35% kürzer sind als bei
der herkömmlichen Zubereitung, und dass es nicht nög ist, den Inhalt zu wenden - außer Sie wollen ihn auf beiden Seiten braten.
• Mit Druck: Um mit Druck zu kochen, verwenden Sie das Menü Kochen mit hohem Druck, und verwenden Sie nicht viel mehr Flüssigkeit als die,
die Sie am Ende noch übrighaben wollen.
• Wasserbad: Verwenden Sie das Kochgier und eine Form. Füllen Sie den Behälter bis etwas über die Häle der Form mit Wasser und
programmieren Sie nach den Angaben im Rezept.
• Braten/Backen: Kochen Sie auf dem Kochgier (oponal) mit dem Menü Ofen und geschlossenem Deckel, aber ohne den Venlaufsatz
aufzusetzen, und fast ohne Flüssigkeit; denken Sie daran, den Venlaufsatz wieder aufzusetzen, wenn Sie ferg sind. Um das Gericht zu
bräunen, erhitzen Sie erst eine Minute lang mit dem Menü Ofen. Um eine stärkere Bräunung beim Anbraten zu erzielen: Wenn der Behälter
heiß ist, 3 Minuten lang auf jeder Seite ohne die Ofenplae anbraten, danach die Ofenplae einsetzen und nach Rezept weitergaren.
• Anbraten: Das Öl oder die Buer in den Behälter geben und ein paar Minuten lang bei oenem Deckel mit dem Menü Grillen erhitzen,
währenddessen die Zutaten schneiden und würzen. Danach 2 bis 6 Minuten lang, je nach Zutaten, anbraten; so kann man auch andere
Nahrungsmiel wie Garnelen, Lende mit Knoblauch und sogar ein Spiegelei braten.
• Backwaren, Teig und Brot. Dazu verwenden wir das Menü Ofen, ohne Venlaufsatz, nach Rezept; es ist empfehlenswert, den Behälter mit
Backpapier auszulegen oder eine ofenfeste Form (nicht inbegrien) zu verwenden, je nach Angaben im Rezept.