Philips HD9040/90 - Vitt bröd (program 1 och 2); Fullkornsbröd (program 3 och 4); Franskbröd (program 5); Sött bröd (program 6)

131
Standardbrödrecept
Vitt bröd (program 1 och 2)
program: Vitt bröd 750 g 1 000 g 1 250 g
Vatten (27 °C) eller mjölk 290 ml 350 ml 450 ml
Mjölkpulver 1 ½ msk 2 msk 3 msk
Olja 1 ½ msk 2 msk 3 msk
Salt 1 tsk 1 ½ tsk 1 ½ tsk
Socker 1 ½ msk 2 msk 3 msk
Vetemjöl 500 g 600 g 750 g
Torrjäst 1 tsk 1 tsk 1 tsk
Fullkornsbröd (program 3 och 4)
program: Fullkorn 750 g 1 000 g 1 250 g
Vatten (27 °C) 320 ml 380 ml 480 ml
Olja 1 msk 2 msk 2 msk
Salt 1 ½ tsk 2 tsk 2 tsk
Honung ELLER socker 2 msk 2 msk 3 msk
Fullkornsmjöl 500 g 600 g 750 g
Torrjäst 1 tsk 1 tsk 1 tsk
Franskbröd (program 5)
program: franskbröd 750 g 1 000 g 1 250 g
Vatten (27 °C) 290 ml 350 ml 450 ml
Olja 1 ½ msk 2 msk 2 msk
Salt 1 ½ tsk 2 tsk 3 tsk
Vetemjöl 500 g 600 g 750 g
Torrjäst 1 tsk 1 tsk 1 tsk
Sött bröd (program 6)
program: Sött 750 g 1 000 g 1 250 g
Vatten (27 °C) eller mjölk 270 ml 330 ml 390 ml
Mjölkpulver 1 ½ msk 2 msk 3 msk
Olja 2 msk 3 msk 4 msk
Salt 1 tsk 1 tsk 1 tsk
Socker 4 msk 5 msk 6 msk
Vetemjöl 500 g 600 g 700 g
Torrjäst 1 tsk 1 tsk 1 tsk
Glutenfritt bröd (program 7)
program: Glutenfritt 750 g 1 000 g 1 250 g
Mjölk - 310 ml 465 ml
Vinäger - 1 tsk 1 ½ tsk
Olja - 6 msk 9 msk
Ägg - 2 ägg 3 ägg
Salt - 1 tsk 1 ½ tsk
Socker - 2 msk 3 msk
Glutenfritt mjöl - 450 g 675 g
Torrjäst - 2 tsk 3 tsk
Extra snabbt bröd (program 8)
program:Extrasnabbt 750 g 1 000 g 1 250 g
Vatten (27 °C) eller mjölk - 380 ml -
SVENSKA