94
Standaardbroodprogramma’s en -recepten
Gewoon witbrood (programma 1 en 2)
programma: Basic White 750 g 1000 g 1250 g
Water (27°C) of melk 290 ml 350 ml 450 ml
Melkpoeder 1½ el 2 el 3 el
Olie 1½ el 2 el 3 el
Zout 1 tl 1½ tl 1½ tl
Suiker 1½ el 2 el 3 el
Witte bloem 500 g 600 g 750 g
Droge gist 1 tl 1 tl 1 tl
Volkorenbrood (programma 3 en 4)
programma: Whole Wheat 750 g 1000 g 1250 g
Water (27°C) 320 ml 380 ml 480 ml
Olie 1 el 2 el 2 el
Zout 1½ tl 2 tl 2 tl
Honing OF suiker 2 el 2 el 3 el
Volkorenmeel 500 g 600 g 750 g
Droge gist 1 tl 1 tl 1 tl
Frans brood (programma 5)
programma: French 750 g 1000 g 1250 g
Water (27°C) 290 ml 350 ml 450 ml
Olie 1½ el 2 el 2 el
Zout 1½ tl 2 tl 3 tl
Witte bloem 500 g 600 g 750 g
Droge gist 1 tl 1 tl 1 tl
Zoet brood (programma 6)
programma: Sweet 750 g 1000 g 1250 g
Water (27°C) of melk 270 ml 330 ml 390 ml
Melkpoeder 1½ el 2 el 3 el
Olie 2 el 3 el 4 el
Zout 1 tl 1 tl 1 tl
Suiker 4 el 5 el 6 el
Witte bloem 500 g 600 g 700 g
Droge gist 1 tl 1 tl 1 tl
Glutenvrij brood (programma 7)
programma: Gluten Free 750 g 1000 g 1250 g
Melk - 310 ml 465 ml
Azijn - 1 tl 1½ tl
Olie - 6 el 9 el
Eieren - 2 eieren 3 eieren
Zout - 1 tl 1½ tl
Suiker - 2 el 3 el
Glutenvrije bloem - 450 g 675 g
Droge gist - 2 tl 3 tl
Supersnel brood (programma 8)
programma: Super Rapid 750 g 1000 g 1250 g
Water (27°C) of melk - 380 ml -
NEDERLANDS
To Next Page
Loading...
