Philips HD9040/90 - Masa;masa para pizza (programa 9); Mermelada de fresa o mora (programa 12); Tabla de conversión; Amasado y subida de la masa

programa: Súper rápido 750 g 1000 g 1250 g
Leche en polvo - 2 cucharadas -
Aceite - 2 cucharadas -
Sal - 1 cucharadita -
Azúcar - 2 cucharadas -
Harina - 600 g -
Levadura seca - 4 cucharaditas -
Masa/masa para pizza (programa 9)
programa: Masa 750 g 1000 g 1000 g
Agua (27 ºC) o leche - 340 ml
Leche en polvo - 2 cucharadas
Aceite - ¼ taza
Sal - 2 cucharaditas
Azúcar - 2 cucharadas
Harina - 600 g
Levadura seca - 2 cucharaditas
Mermelada de fresa o mora (programa 12)
Programa: Mermelada
Fruta fresca o congelada (ya descongelada) 2 tazas
Azúcar 1½ taza
Tabla de conversión
cucharadita/cucharada/taza ml
¼ cucharadita 1 ml
½ cucharadita 2 ml
1 cucharadita 5 ml
1 cucharada 15 ml
¼ taza 50 ml
1/3 taza 75 ml
½ taza 125 ml
2/3 taza 150 ml
3/4 taza 175 ml
1 taza 250 ml
Programas y recetas “Molde multi”
Los programas “Molde multi” (13 y 14) le permiten preparar su propia variedad de panes de molde. Desde bollos pequeños y grandes a
baguettes y panes de múltiples formas. Estos programas tienen dos etapas:
- Primera etapa: amasado y subida de la masa
- Segunda etapa: cocción
Amasado y subida de la masa
1 Retire el recipiente para pan del aparato (consulte el capítulo “Uso del aparato” en el manual de usuario).
2 Monte las cuchillas amasadoras (consulte el capítulo “Uso del aparato” en el manual de usuario).
3 Mida y ponga los ingredientes en el recipiente para pan (consulte el capítulo “Uso del aparato” en el manual de usuario).
4 Coloqueelrecipienteparapanenlapanicadora(consulteelcapítulo“Usodelaparato”enelmanualdeusuario).
5 Enchufelapanicadora.
6 Pulse el selector de programa y seleccione el programa 13 o 14.
7 Si lo desea, pulse el selector de color de la corteza una o más veces para seleccionar el color de corteza adecuado.
Para los programas 13 y 14, el color de la corteza establecido es el medio.
8 Pulseelbotóndeinicio/parada/cancelaciónparainiciarelciclodeamasado,quevaseguidodelciclodesubida.
9 Cuandonalizalaprimeraetapadelprograma,elaparatopasaalmododeespera.
, Elaparatoemiteunpitidoparacomunicarlequeelamasadoylasubidadelamasahannalizado.
Nota: Los dos ciclos (amasado y subida de la masa) se producen automáticamente y duran en total 1 hora y 21 minutos, por ejemplo, 26 minutos de
amasado seguidos de 55 minutos de subida.
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