Panasonic SD-PM107 - 糖漬水果

TC31
加熱結束後，最多可進行2次追
加加熱。
●
“追加加熱”要在加熱結束後
的5分鐘內進行。本體內溫度
一旦變低就無法追加加熱。
做法
①
選擇食譜“25”
②
設定烹飪時間
●
可在10分鐘～30分鐘之間
以1分鐘為單位進行設定。
③
按下“ ”鍵
●
取消追加加熱時，
長按“ ”鍵
■
還可通過以下方法進行“追加
加熱 ”。
●
在
“做法4”
（右上）沒有
按下“
”鍵時
① 按下“分”鍵，設定烹飪
時間
②按下“
”鍵，開始
糖漬蕃茄
水 300
g
（mL）
砂糖 60
g
生姜（切薄片） 10
g
小蕃茄
（水煮後剝皮，將蒂頭
除去）
3個
（1 個約100
g
）
■ 烹飪設定時間…60分鐘
糖漬枇杷
水 250
g
（mL）
砂糖 60
g
檸檬汁 10
g
（小 2）
枇杷
（去皮，切成 2 塊去芯）
3個
（1 個約50
g
）
■ 烹飪設定時間…60分鐘
糖漬洋梨
水 250
g
（mL）
砂糖 60
g
檸檬汁 10
g
（小 2）
洋梨
（去皮，切成 4 塊去芯）
約180
g
（中等大小 1 個）
■ 烹飪設定時間…60分鐘
糖漬蜜棗
水 100
g
（mL）
紅酒
125
g
（約 125 mL）
砂糖 40
g
檸檬汁 10
g
（小 2）
肉桂 適量
乾蜜棗 250
g
■ 烹飪設定時間…60分鐘
準備
①在麵包容器（無麵包用葉片）中加入
水、砂糖、檸檬汁，用橡皮刮刀充分攪
拌。（直到砂糖完全融化）
②將水果一個一個放進去，不要疊放。
③將牛油紙切成麵包容器大小，且中心開
一個1 cm左右的孔，當作蓋子。
④再安裝至本體內。
做法
1.
選擇食譜“25”
2.
設定烹飪時間（糖漬蘋果為90分鐘）
●
根據水果的種類改變設定時間。
●
可在60分鐘～120分鐘之間以10分鐘
為單位進行設定。
3.
按下“ ”鍵
4.
發出嗶嗶聲後按下“ ”鍵，
取出麵包容器，冷卻。
（約10分鐘）
●
請注意放置場所，以防傾倒。
5.
慢慢移入容器，
連湯汁一起冷卻。
●
使用金屬等刮鏟及夾具等時，可能會有損傷。
加熱不足時
“追加加熱”
溫馨提示
※1 有的品種容易煮爛。
推薦使用果實比較結實的“富士”蘋果等。
■
請務必遵守上述份量規定。
否則可能導致加熱不均及烤焦。
●
水果的擺放方法（準備②）
●
用烹飪紙當蓋子（準備③）
■
食用時
應在完成後再放置半天左右再食用。（為了讓糖漿滲入水果內）
■
加熱不足（顏色偏白，用竹籤插入時較硬）時，進行“追加加熱”。
■
取出容器後，將水果上下翻轉，與糖漿一起慢慢冷卻。冷卻時，糖漿會慢慢滲入水果。
食譜25
糖漬水果
所需時間：60分鐘～120分鐘
糖漬蘋果
水 250
g
（mL）
砂糖 60
g
檸檬汁 10
g
（小 2）
蘋果
※1
（切成 4 等份，去皮去芯）
約200
g
（中等大小 1 個）
其他
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