FR5
n
Disponibilité de la fonction et temps nécessaire
● La machine « va » s’arrêter ou fonctionner pendant « le » processus en fonction de l’opération. ● Le temps nécessaire pour chaque processus varie
en fonction de la température ambiante.
●
Abréviations utilisées dans ces instructions, nom complet écrit comme suit : min = minute(s) ; h = heure(s) ; approx. = env.
●
Remarque ( ) : Le menu est disponible pour effectuer des opérations manuelles telles que l’ajout d’ingrédients supplémentaires et le raclage
de la farine sur les parois du moule à pain, lorsque le signal sonore retentit.
*1 Seulement « Intermédiaire » ou « Foncée » sont disponibles.
*2 Il y a une période de levée pendant la période de pétrissage.
*3
Il y a une période de raclage ou de moulage pendant la période de pétrissage.
*4 Il y a une période de raclage de la farine.
Tableaux des menus et options de cuisson
Menu
Numéro
Menu Options Procédés
Remarque
Référence
Page
Croûte
Minuteur
Repos
Pétrissage
Levée Cuisson Total
Pain
1
Basique
4 4
40 min –
1 h 5 min
25 min
1 h 40 min –
2 h 5 min
40 min –
50 min
4 h –
4 h 10 min
—
P. FR6
2
Basique-rapide
4
— —
40 min *2 50 min 30 – 40 min
1 h 55 min –
2 h 5 min
—
P. FR6
3
Basique raisins
secs
4
—
40 min –
1 h 5 min
35
min
1 h 40 min –
2 h 5 min
40 min –
50 min
4 h –
4 h 10 min
4
P. FR6
4
Pain complet
—
4
1 h 5 min –
1 h 45 min
20 min –
25 min *2
2 h 10 min –
2 h 45 min
45 min 5 h
—
P. FR6
5
Pain complet rapide
— —
15 – 25 min 25 min *2
1 h 25 min –
1 h 35 min
45 min 3 h
—
P. FR6
6
Brioche
4
— —
1 h 5 min –
1
h 15 min *2
1 h 25 min –
1 h 35 min
35 min 3 h 15 min
4
P. FR6, FR7
7
Pain croûté
—
4
20 min – 1 h 30 min
2 h 40 min –
3 h 20 min
50 min 5 h
—
P. FR6
Sans gluten
8
Pain sans gluten
4*1
— —
20 –
25
min *4
35 – 40 min 50 – 55 min
1 h 50 min –
1 h 55 min
4
P. FR6, FR7
9
Gâteau sans gluten
— — —
20 min *3
—
1 h 5 min 1 h 25 min
4
P. FR6, FR7
10
Pâte à pâtes sans
gluten
— — —
15 min *4
— —
15 min
4
P. FR6-FR8
11
Pâte pour pizza
sans gluten
— — —
25 min *4 5 min
—
30 min
4
P. FR6-FR8
Pâte
12
Basique
— —
40 min –
1 h 5min
35 min 40 min – 1 h
—
2 h 20 min
—
P. FR6, FR8
13
Pain complet
— —
1 h 5 min –
1 h 45 min
20 min –
25 min *2
1 h 30 min –
1 h 55 min
—
3 h 25 min
—
P. FR6, FR8
14
Pizza
— — —
35 min 10 min
—
45 min
—
P. FR6, FR8
15
Brioche
— — —
1 h 5 min –
1 h 15 min *2
35 min –
45 min
—
1 h 50 min
4
P. FR6, FR7
Sucré
16
Gâteau
4
— —
20 min *3
—
1 h 10 min –
1 h 20 min
1 h 30 min –
1 h 40 min
4
P. FR6, FR8
17
Cuisson seule
— — — — —
30 min –
1 h 30 min
30
min –
1
h 30 min
—
P. FR6, FR9
18
Confiture
— — — — — —
1 h 30 min –
2 h 30 min
—
P. FR6, FR9