HU11
Gluténmentes receptek
Gluténmentes sütemény
Gluténmentes csokoládétorta
9-es menü (1 ó és 25 p)
Vaj *1 75 g
Cukor 75 g
2 felvert tojás (M) 100 g
Étcsokoládé (olvasztott) 60 g
Fehér rizsliszt 60 g
Kakaópor 15 g
Sütőpor 5 g
*1 Kockázza 1 cm-es darabokra.
Gluténmentes tészta
Gluténmentes tészta
10-es menü (15 p)
Fehér rizsliszt 110 g
Burgonyakeményítő
40 g
Kukoricakeményítő
50 g
Xantángumi 2 tsp
Olaj 1 tbsp
Só ½ tsp
1 felvert tojás (M) 50 g
Víz 80 ml
● A vízzel együtt verje fel és keverje simára a
tojásokat.
● Egy másik tálban keverje össze a lisztet, a
keményítőt és a gumit.
Gluténmentes pizzatészta
Gluténmentes pizzatészta
11-es menü (30 p)
Víz 190 ml
Fehér rizsliszt 240 g
Olaj 1 tbsp
Só ½ tsp
Szárított élesztő ½ tsp
Tésztareceptek
Alap
Alaptészta
12-es menü (2 ó és 20 p)
kb. 40 p - 1 ó és 5 p a
6. lépés után
(hangjelzés hallható)
Szárított élesztő 1 tsp
Fehér kenyérliszt 250 g
Vaj 15 g
Cukor 1 tbsp
Só 1 tsp
Víz 170 ml
Korpás
Korpás tészta
13-as menü (3 ó és 25 p)
kb. 20 p - 1 ó a
6. lépés után
(hangjelzés hallható)
Szárított élesztő 1 tsp
Teljes kiőrlésű kenyérliszt 125 g
Fehér kenyérliszt 125 g
Vaj 15 g
Cukor 1 tbsp
Só 1 tsp
Víz 190 ml
Pizza
Pizza tészta
14-es menü (45 p)
Szárított élesztő ½ tsp
Fehér kenyérliszt 280 g
Olaj 2½ tbsp
Só 1 tsp
Víz 150 ml
Fánk
(kenyértészta felhasználásával, amely
nem erjedt meg)
â
Ossza a tésztát 35
grammos
darabokra, és
formázzon belőlük golyókat. Takarja le őket
egy kisméretű konyharuhával, és hagyja
őket pihenni 10 - 20 percig.
ê
Nyújtsa őket vékony kör alakúra, és
szaggassa ki a tésztát fánkszaggatóval.
ô
Hagyja a tésztát erjedni 20 - 30 percig (amíg
eredeti méretének kétszeresére nem kel
meg) 30 - 35 ºC-os hőmérsékleten.
û
Süsse ki őket 170 ºC-os bő olajban,
és szórja meg a fánkokat fahéjjal és
porcukorral.
Briós
Briós tészta
15-ös menü (1 ó és 50 p)
kb. 1 ó – 1 ó és
10 p a 6. lépés után
(hangjelzés hallható)
Szárított élesztő ¾ tsp
Fehér kenyérliszt 200 g
Vaj *1 30 g
Cukor 2 tbsp
Sovány tejpor 1 tbsp
Só ¾ tsp
Keverék / verjen fel 1 tojást (M) +
tojássárgája + víz
140 ml
Vaj *2 40 g
*1 Kockázza 2 – 3 cm-es darabokra, és tegye
hűtőszekrénybe.
*2 Kockázza 1 – 2 cm-es darabokra, és tegye
hűtőszekrénybe.
Édességreceptek
Sütemény
Sütemény
16-os menü (1 ó 30 p)
Vaj 110 g
Cukor 100 g
Tej 1 tbsp
2 felvert tojás (M) 100 g
Sütőpor 7 g
Finomliszt 180 g
Rum vagy brandy
Egy
kevés
Citromhéj
Egy
egész
*1 Kockázza 1 cm-es darabokra.
Csak sütés
Sütemény
17-es menü (1 ó és 10 p)
Vaj 110 g
Cukor 100 g
2 felvert tojás (M) 100 g
Tej 1 tbsp
Finomliszt 180 g
Sütőpor 3 g
1
Egy nagy tálban keverje ki a vajat és a
cukrot puha és könnyed állagúra. Egyenként
adja hozzá a tojásokat, és keverje el jól.
2
Adja hozzá a tejet és az átszitált „A”
keveréket, és hozzáadás után jól keverje el.
3
Távolítsa el a dagasztólapátot, és bélelje
ki a kenyértartályt sütőpapírral, majd öntse
bele az összekevert hozzávalókat.
4
Tegye a kenyértartályt a főegységbe, és
csatlakoztassa a gép hálózati csatlakozóját
egy hálózati aljzathoz.
5
Válassza ki a menüt, és állítsa be a sütési
időt: 1 óra és 10 perc.
6
Indításhoz nyomja meg a gombot.
7
Nyomja meg a gombot, és távolítsa el a
süteményt, amikor a gép 8 hangjelzést ad ki,
és a kocka (
) villog az END felirat mellett.
Lekvár
Eperlekvár
18-as menü (2 ó és)
Finomra vágott földieper 400 g
Cukor 140 g
● Az eredmény a földieper fajtájától függően
eltérő lehet.
összekeverve
és átszitálva
összekeverve
és átszitálva
összekeverve
és átszitálva
To Next Page
Loading...
