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TABLE OF CONTENTS
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GENERIC FLAVOR TABS 72. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SERVICE TOOLS 72. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
WARRANTY 81. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
LIST OF FIGURES
FIGURE 1. FOUR-FLAVOR DISPENSER 2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FIGURE 2. FLOW DIAGRAM (TWO-FLAVOR FCB DISPENSER) 6. . . . . . . . . . . .
FIGURE 3. FLOW DIAGRAM (FOUR-FLAVOR FCB DISPENSER) 7. . . . . . . . . . .
FIGURE 4. FREEZE CYLINDER CUTAWAY VIEW 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FIGURE 5. BEATERS AND SCRAPER BLADES INSTALLATION 13. . . . . . . . . . . .
FIGURE 6. OPERATING CONTROLS (FOUR-FLAVOR UNIT) 33. . . . . . . . . . . . . . .
FIGURE 7. UNIT INTERNAL COMPONENTS 34. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FIGURE 8. SELF-CLOSING DISPENSING VALVE 35. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FIGURE 9. CONTROL PANEL 41. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FIGURE 10. MASTER AND RELAY CIRCUIT BOARD 46. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FIGURE 11. LIQUID CHECK VALVE ASSEMBLY 56. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FIGURE 12. WATER STRAINER SCREEN AND DOUBLE LIQUID CHECK
VALVE 57. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FIGURE 13. CO2 GAS CHECK VALVE 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FIGURE 14. SERVICING BEATER MOTOR DRIVE SHAFT/SEAL ASSEMBLY 61
FIGURE 15. CARBONATOR LIQUID LEVEL CONTROL SWITCH
ADJUSTMENT 62. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FIGURE 16. REFRIGERATION FLOW DIAGRAM (AIR-COOLED
REFRIGERATION SYSTEM) 64. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FIGURE 17. REFRIGERATION FLOW DIAGRAM (WATER-COOLED
REFRIGERATION SYSTEM) 65. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FIGURE 18. WIRING DIAGRAM 66. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FIGURE 19. FCB POST-MIX DISPENSER (4-FLAVOR) 74. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FIGURE 20. FCB POST-MIX DISPENSER (4-FLAVOR) 75. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FIGURE 21. FCB FLOW DIAGRAM (4-FLAVOR) 76. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FIGURE 22. FACEPLATE ASSEMBLY 81. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FIGURE 23. DISPENSING VALVE ASSEMBLY 82. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FIGURE 24. CO2 REGULATOR ASSEMBLY 83. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FIGURE 25. CARBONATOR TANK AND LINKAGE ASSEMBLY 84. . . . . . . . . . . . .
FIGURE 26. PUMP AND MOTOR ASS’Y85. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FIGURE 27. DOUBLE CHECK VALVE ASSEMBLY 86. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FIGURE 28. SOLENOID VALVE ASSEMBLY 87. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FIGURE 29. DRIP TRAY DRAIN KIT 88. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FIGURE 30. TUBING ASSEMBLY 88. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FIGURE 31. TUBING ASSEMBLY 88. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FIGURE 32. TUBING ASSEMBLY (CARB WATER) 89. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FIGURE 33. TUBING ASSEMBLY (WATER PUMP TO MOTOR) 89. . . . . . . . . . . . .
FIGURE 34. TUBING ASSEMBLY (WATER INLET) 89. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FIGURE 35. TUBING ASSEMBLY (SYRUP) 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FIGURE 36. TUBING ASSEMBLY (BLENDER TO FREEZE CYLINDER) 90. . . . . .