OEM FX - Capítulo.......................................................2; Mantenimiento Ordinario Yprogramado; Generalidades; Intervenciones de Mantenimiento Ordinario

FX / RVE
Mantenimiento
E - 20
Fig. 1
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6.1 - MANTENIMIENTO ORDINARIO Y PROGRA-
MADO
6.1.a- Generalidades
PELIGRO
Las operaciones de mantenimiento ordinario y man-
tenimiento programado tienen que ser efectuadas
con la máquina detenida y con el interruptor general
desconectado en posición "
" OFF.
Las operaciones de mantenimiento han sido subdividi-
das en dos categorías:
•MANTENIMIENTOORDINARIO:
Agrupa todas las intervenciones que tienen que ser
efectuadas por la máquina cotidianamente.
•MANTENIMIENTOPROGRAMADO:
Enumera todas las operaciones que tienen que ser
efectuadasdentrodeunplazojoparagarantizarun
funcionamiento correcto de la máquina.
6.1.b - Intervenciones de mantenimiento ordinario
6.1.b.a - Limpieza de la máquina
• Limpieexternamentelamáquinautilizandounpaño
humedecido con agua.
• Paralasmáquinasdotadas,alzarelcabezal(1)como
se indica en el capítulo relativo.
• Limpielacuba(2) lavándola conaguay utilizando
detergentes u otros productos desengrasantes no
agresivos, adecuados para equipos destinados a la
elaboración de alimentos.
• Limpielaespiral(3)utilizandounaesponjahumede-
cida con agua.
• Secarlosdiferentescomponentesy,paralasmáqui-
nas dotadas, bajar el cabezal.
Capítulo 6