Cornelius FCB POST-MIX DISPENSER - Page 4

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TABLE OF CONTENTS
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CLEANING CONDENSER COIL 27. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
UNIT WITH AIR-COOLED REFRIGERATION SYSTEM 27. . . . . . . . . . . . . . . .
UNIT WITH WATER-COOLED REFRIGERATION SYSTEM 27. . . . . . . . . . . . .
LUBRICATION 28. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ADJUSTMENTS 28. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CARBONATED WATER FLOW RATE 28. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CO2 REGULATORS 28. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ADJUSTING BEATERS MOTORS CURRENTS 28. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PROGRAMMING MAIN MENU SELECTIONS ONTO MESSAGE DISPLAY 28
SETTING ‘‘CLOCK’’ (TIME OF DAY) 28. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PROGRAMMING ‘‘DEFROST’’ (AUTOMATIC) SETTINGS INTO UNIT 28. .
PROGRAMMING ‘‘SLEEP’’ (SLEEP TIME) INTO UNIT 29. . . . . . . . . . . . . . . . .
PROGRAMMING ‘‘WAKE UP’’ (WAKE UP) TIME INTO UNIT 29. . . . . . . . . . . .
PROGRAMMING POINT OF SALE
MESSAGE DISPLAY 29. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ADJUSTING ‘‘VIS SET’’ (PRODUCT VISCOSITY) OF DISPENSED
PRODUCT 29. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
“VIS READ” (ACTUAL VISCOSITY READOUT) OF PRODUCT IN
FREEZE CYLINDERS 29. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DISPLAYED EVAPORATOR REFRIGERATION COILS INLETS AND
COMMON OUTLET SENSORS TEMPERATURES 29. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
‘‘VOLTAGE’’ (DISPLAYED VOLTAGE READOUT) 29. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PROGRAMMING COMPONENTS ‘‘DIAGNOSE’’ (DIAGNOSTIC MODE)
INTO UNIT 29. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DISPLAYING ‘‘TOTALS’’ (DISPLAYED CYCLES AND HOURS TOTALS)
ONTO MESSAGE DISPLAY 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PROGRAMMING FREEZE CYLINDERS BEATER “MOTORS” INTO UNIT
ELECTRONICS 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PROGRAMMING PROPER REFRIGERANT TYPE INTO UNIT
ELECTRONICS 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DISPLAYED ERROR CONDITIONS 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
WATER STRAINER SCREEN AND DOUBLE LIQUID CHECK VALVE
MAINTENANCE 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CLEANING CO2 GAS CHECK VALVES 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SERVICE AND MAINTENANCE 31. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PREPARING UNIT FOR SHIPPING, STORING, OR RELOCATING 31. . . . . . . . . .
PERIODIC INSPECTION 31. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
REMOVAL OF DRIP TRAY, BACK PANEL, SIDE PANELS, TOP PANEL, LOWER
FRONT ACCESS PANEL, AND CONDENSER COIL ACCESS PANEL 31. . . . . . . .
DRIP TRAY 31. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
BACK PANEL 31. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SIDE PANELS 31. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
TOP PANEL 32. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
LOWER FRONT ACCESS PANEL 32. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CONDENSER COIL ACCESS PANEL 32. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
LUBRICATION 32. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .