Sunbeam 5825 - Page 84

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PAIN AU SON ET AU TOURNESOL
(RÉGLAGE NORMAL/RAPIDE, MINUTERIE OPTIONNEL)
1-1/4 tasses Eau
1-1/2 cu. à soupe Beurre ou de margarine
1-1/2 cu. à café Sel
2-1/2 tasses Farine tout-usage
1/4 tasse Farine complète
1/4 tasse Son d’avoine
2 cu. à soupe Sucre
1 cu. à soupe Lait en poudre écrémé
1/1-2 cu. à café Levure à action rapide
1/4 tasse Grains de tournesol
Mesurer tous les ingrédients sauf les graines de tournesol dans le moule-pain et dans l’ordre
indiqué. Sélectionner la programmation souhaitée (Normal ou Rapide). Sélectionner le
réglage du mixage si autre que moyen. Appuyer sur le bouton marche/arrêt «Start/Stop».
Un signal pour les Fruits/Noix se fera entendre après un cycle de 25-40 minutes, ajouter
les graines de tournesol. Le pain est prêt lorsque l’appareil émet un signal et que l’on peut
lire sur l’affichage 0:00. Appuyer sur le bouton marche/arrêt «Start/Stop» et retirer le pain.
R EMARQUE : Si le bouton n’est pas immédiatement appuyé, l’appareil laisserale pain au chaud
pendant 1 heure (60:00 minutes).
PAIN MULTI-GRAINS
(RÉGLAGE BLÉ COMPLET, MINUTERIE OPTIONNEL)
1 tasse + 2 cu. à soupe Eau
1-1/2 cu. à soupe Beurre ou de margarine
1-1/2 cu. à café Sel
3 cu. à soupe Liquid honey
1-1/2 tasses Farine tout-usage
1-1/2 tasses Farine complète
3/4 tasse 7 – 9 Céréales
*
1-1/2 cu. à café Levure à action rapide
Mesurer tous les ingrédients sauf les graines de tournesol dans le moule-pain et
dans l’ordre indiqué.
Sélectionner le Réglage Blé Complet . Sélectionner le réglage du
mixage si autre que moyen. Appuyer sur le bouton marche/arrêt «Start/Stop». Un signal
pour les Fruits/Noix se fera entendre après un cycle de 25-40 minutes, ajouter les graines
de tournesol. Le pain est prêt lorsque l’appareil émet un signal et que l’on peut lire
sur l’affichage 0:00. Appuyer sur le bouton marche/arrêt «Start/Stop» et retirer le pain.
R EMARQUE : Si le bouton n’est pas immédiatement appuyé, l’appareil laissera le pain au chaud
pendant 1 heure (60:00 minutes).
*Le mélange de blé et seigle concassés, grits d’orge, millet, semoule de maïs, grits de
soja, graines de lin est vendu dans le commerce. Sinon, utiliser Red River
®
cereal.
V
ARIANTE: Remplacer 1/4 de tasse de cassonade par du miel et ajouter 2 cu. à soupe
d’eau en supplément.