COMBIFIT Anleitung zur Installation, Gebrauch und Wartung
DE
wir möchten uns für das Vertrauen bedanken, das durch den Kauf eines unserer Produkte in uns
gesetzt wurde.
haben ein angenehmes modernes Design, sind leicht zu bedienen, ergonomisch und verfügen über
eine Kontrolle der Backzeit.
Es besteht für die Backöfen eine Garantie von 12 Monaten mit Beginn des Rechnungsdatums für
eventuelle Fabrikationsfehler. Die Garantie umfasst die normale Funktion des Ofens. Ausgeschlossen
1.1. Allgemeine Hinweise und
Sicherheitsanweisungen 3
1.2. Positionierung 6
1.3. Wasseranschluss 7
1.5. Stromanschluss 9
1.6. Inbetriebnahme und Abnahme des Ofens 11
1.7
Abnahmeprüfung 11
2.1. Bedienung 12
2.2. Einleitende Informationen 13
2.3. Startmenü 14
3.1. Wahl des Betriebsmodus 15
automatischen Vorheizens des Ofens 16
3.3. Zeiteinstellung 17
3.4. Einstellung des Lüfters 17
3.5. Drosselventil 18
3.6. Manuelle Luftbefeuchtung 18
3.7. Einstellung der Feuchtigkeit 18
Positionierung des Kerntemperaturfühlers 20
3.10. Garen mit Rack Control 20
3.11. Warmhaltung 22
3.12. Automatische Abkühlung 23
3.13. Manuelle Abkühlung 24
3.14. Programmierung eines Rezeptes mit
mehreren Garphasen 24
3.15. Speicherung und Verwaltung der Rezepte 25
4
4.1. Navigation im Menü Rezepte 26
5.1. Automatische Reinigung 27
5.2. Datum und Uhrzeit 28
5.3. Beleuchtung der Garkammer 29
5.4. Systeminfo 29
5.5. Sprache 30
5.6. Hintergrundlicht Systeminfo 30
5.7. Speicherung HACCP 30
5.8. Rezepte importieren/exportieren 31
6.1. Reinigung 32
6.3. Feuchtigkeitsablass 33
6.4. Glasreinigung 33
7.2. Überhitzungsschutz des Motors 34
7.3. Sicherheitsthermostat in der Kammer 34
8.1. Allgemeine Probleme 35
8.2. Kontrollen (durch Fachpersonal) 36
8.3. Ersatzteilhandhabung 36
11.1. CF0623E 39
11.2. CF061E 40
11.3. CF101E 41
12.1. CF0623E 42
12.2 CF061E 43
12.3. CF101E 44
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