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COMBIFIT manuale di installazione, uso e manutenzione
IT
La funzione raffreddamento permette all’operatore di far scendere ra-
pidamente la temperatura in camera di cottura.
Per eseguire un ciclo di raffred-
damento camera di cottura il for-
no deve essere in modalità Stop.
Selezionare il tasto raffredda-
mento ( ), premere
Start ( pag. ) ed aprire la
porta.
-
ra di cottura. È tuttavia possibile impostare un valore differente con la
stessa procedura descritta nel paragrafo di impostazione della tempe-
ratura di cottura (pag. ).
Al raggiungimento della temperatura di raffreddamento il forno inter-
romperà il raffreddamento ed emetterà un segnale acustico.
Ogni singola fase della cottura precedentemente illustrata, può essere
memorizzata per andare a comporre un programma di cottura con più
fasi .
prima fase, premere il tasto
. Si accederà così al menù
a scomparsa().
Girare la manopola M in sen-
so orario evidenziando la scritta
“New” e confermare premendo
la manopola M oppure cliccare
direttamente sulla parola “New”.
Sarà quindi possibile procedere
all’inserimento dei parametri di
cottura della seconda fase.
È
diverse all’interno dello stesso programma di cottura.
INF
Fase 1/1
Dom 02-10-15 20:32
180°
INF
PRE
HEAT
Raffreddamento
80%
Dom 02-10-15 20:32
180°
INF
SET
Arrosto
0:01
Fase
1
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