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COMBIFIT Anleitung zur Installation, Gebrauch und Wartung
DE
Im Modus kann der
)
gesteuert werden.
Ist der Schalter auf die
mittlere Position gestellt, zeigt
er die mittlere Einstellung der
Hydratation des Dampfes an. Die
eingelassenen Dampfes kann
+ oder je
nach gewünschter Betriebsart
eingestellt werden.
Das Zeichen - zeigt einen
trockeneren Dampf an, der sich
Das Zeichen + zeigt einen feuchteren Dampf an, der sich zum
aggressiveren Garen von Lebensmitteln mit besonders harten Fasern
eignet: zum Beispiel Kartoffel oder Karotten.
Die Steuerung
Garkammer nicht und diese bleibt konstant bei 100%.
T
Die Funktion
T
(
Display öffnet ein Auswahlfenster
( ) mit zwei
Optionen:
= Nadelsonde. Die gewünschte
() auf dem Display
-
tiviert sich auf dem Display das
entsprechende Auswahlrechteck
-
ratur bestimmt, die vom Kerntemperaturfühler abgelesen wird: ist die
-
tet sich die Gar-/Backfunktion aus, sobald die von der Nadelsonde abge-
T
T, zum
Gar-/Backvorgang wird beendet, sobald die von der Nadelsonde abgele-
Dom 02-10-15 20:32
PRE
HEAT
100°
INF
80%
Dom 02-10-15 20:32
180°
INF
SET
Pasta al forno
Fase 1 / 1
Pasta al forno
Fase 1 / 1
a
b
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