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COMBIFIT manuale di installazione, uso e manutenzione
IT
Impostare i valori di timer o temperatura sonda al cuore sul livello
desiderato selezionando il relativo livello. Apparirà un pop-up dal quale
sarà possibile selezionare la modalità timer () o sonda al cuore ().
Selezionare la modalità desiderata, e impostare il valore ruotando la
manopola M. confermare premendo la manopola M o il pop-up stesso.
Sulla parte sinistra dello scher-
mo sarà possibile impostare o
(modo, temperatura, ventola,
ecc..)
È possibile lavorare con RACK
CONTROL in due diversi modi:
con forno in modalità STOP
(programmazione);
con forno in modalità START
(cottura già avviata).
Impostando i valori dei vari li-
velli con il forno in modalità
STOP una volta premuto il pul-
sante Start ( 9) il forno
avvierà la cottura con i valori di:
modo cottura, temperatura, ecc..
impostati (con relativo preriscal-
damento automatico se impo-
stato). L’operatore dovrà quindi
avviare manualmente il timer/
controllo temperatura al cuore
per ogni singolo livello premendo
sull’icona teglia (
) relativa al
livello desiderato. Quando un li-
vello è stato attivato l’icona sarà
rossa .
È possibile avviare tutti i livelli contemporaneamente premendo il re-
lativo tasto .
Se invece si utilizza la modalità RACK CONTROL con forno in modalità
START una volta impostato il valore del timer o temperatura sonda al
cuore il relativo controllo si avvierà automaticamente dopo la conferma
del valore impostato.
Al raggiungimento della temperatura al cuore impostata o al termine
del tempo impostato sul relativo livello apparirà la scritta END e il forno
porta del forno e togliere la relativa teglia e richiudere la porta. Il livello
interessato si resetterà automaticamente.
5
6
4
3
2
1
230°
START ALL
5
6
4
3
2
1
0:05
55°
230°
START ALL