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N° Afficheur Icône Signification Description
00. 15
Saisie du temps de
maintien de la
température finale t
2
• Appuyez sur les touches d et f pour
sélectionner le temps de maintien.
• Pour des raisons techniques, c'est un point
qui sépare les heures et les minutes
indiquées sur l'afficheur, et non pas
« deux points » comme c'est le cas
habituellement pour les indications horaires.
• La temps de maintien de la température
apparaît sur l'afficheur principal sous la
forme suivante :
« 00.00 – 99.59 » (h.min).
• Pendant la phase de maintien, l'afficheur
indique en alternance à intervalles de
15 secondes la température du four et le
temps de maintien restant.
• Appuyez sur la touche g pour
sélectionner l'étape de programme
suivante.
FULL
Saisie de la vitesse de
refroidissement Rmp
3
• Appuyez sur les touches d et f pour
sélectionner la vitesse de refroidissement.
• La vitesse de refroidissement apparaît sur
l'afficheur principal sous l'une des formes
suivantes : « 1 – 999 » (°C/h), « FULL »
(vitesse de refroidissement non régulée) ou
« END » (fin du programme).
• Si vous paramétrez « FULL » pour la
vitesse de refroidissement, les résistances
sont mises hors tension et le four
commence à refroidir naturellement.
• Si vous ne paramétrez pas « END »
(fin du programme) pour la vitesse de
refroidissement, le contrôle de température
interne du régulateur s'arrête à 150 °C et
l'afficheur principal indique ensuite la fin de
la cuisson. Vous pouvez aussi mettre fin à
la cuisson en appuyant sur la touche j.
• Appuyez sur la touche g pour terminer la
saisie du programme.
20
Quitter la mémoire de
programmes
Vous quittez la mémoire de programmes et le
régulateur revient à l'affichage de base de
l'afficheur principal.
*Lors de la saisie, maintenez l'appui sur la touche d ou f pour alterner rapidement entre les valeurs affichées.
Nota :
• Le régulateur mémorise automatiquement toutes les valeurs modifiables de la courbe de cuisson.
• Si vous n'actionnez aucune touche pendant 20 secondes, le régulateur revient automatiquement à l'affichage
de veille. Automatiquement, toutes les modifications sont validées et mémorisées sur le champ.
• Autre possibilité : vous pouvez quitter le mode programmation avec la touche
j et démarrer immédiatement
le processus de cuisson ; toutes les modifications saisies sont cependant mémorisées automatiquement.