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5.3. Programas de cocción
5.3.1. Programas ajustados de fábrica (cerámica)
Los 4 programas preajustados tan sólo son recomendaciones, por lo que deberían comprobarse y adaptarse a los
materiales que vayan a utilizarse. El controlador dispone de un total de hasta 32 memorias de programa para la
asignación personalizada de programas.
t
0
(h.min)
1. Velocidad de
calentamiento
Rmp
1
(°C/h)
1. punto de
Tmp
1
(°C)
2. Velocidad de
calentamiento
Rmp
2
(°C/h)
Tmp
2
(°C)
de la
2
(h.min)
Velocidad de
enfriamiento
Rmp
3
(°C/h)
Primera
cocción
1050 °C
00.00 100 1050 FULL 1050 01.30 FULL
Bizcochado
950 °C
00.00 60 600 100 950 00.00 FULL
Loza
1050 °C
00.00 150 900 100 1050 00.30 FULL
Gres
1250 °C
00.00 150 900 60 1250 00.05 FULL
Libres para la asignación de programas personalizados
Nota sobre el programa n.º 1:
⇒ El programa preestablecido n.º 1 «Primera cocción», se utiliza para:
- la primera cocción del horno después de la puesta en marcha
- después de haber sustituido las resistencias por unas nuevas (cocción de oxidación)
- la cocción de nuevo material de carga nuevo (soportes y placas)
⇒ Cuando se utiliza el programa n.º 1 «Primera cocción», las aperturas de entrada y salida de aire del horno
deben estar abiertas. Tenga en cuenta también el para el manual de instrucciones del horno.
5.3.2. Información general sobre los programas de cocción
• Los programas preajustados 4 en el controlador son programas sencillos de ejemplo para la cocción de
bizcochados, loza y gres.
Antes de iniciar la cocción estos programas se deben comprobar para, si fuera necesario, ajustar la
temperatura de cocción, la velocidad de calentamiento y el tiempo de espera a los materiales que van a
utilizarse.
• El controlador dispone de un total de hasta 32 memorias de programa para la asignación personalizada de
programas. Los 4 programas predefinidos también pueden sustituirse a voluntad por programas
personalizados.
• Las particularidades entre las masas cerámicas, engobes, esmaltados y colores decorativos utilizados, su
tipo y tamaño, así como la potencia del horno, la estructura de apilado, el tipo y la cantidad de los productos
a cocer son demasiado diversas para poder hacer recomendaciones generales.
• Para evitar el desgaste innecesario de las resistencias y del horno, y para conseguir la repetibilidad de los
resultados de cocción, no se recomiendan las rampas de calentamiento a plena carga no controladas
(«FULL/SKIP»).