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5.5. Avviare/fermare il processo di cottura
5.5.1. Start e Stop con “j”
Step Descrizione
Avviare il processo di cottura premendo il tasto j. La cottura in corso viene
segnalata con la spia di controllo accesa al di sopra del tasto j.
Fermare il processo di cottura premendo il tasto j. È sempre possibile
concludere il processo di cottura in anticipo premendo di nuovo il tasto j. La
spia di controllo che segnala la cottura in corso sopra il tasto j si spegne.
5.5.2. Avvisi generali
⇒ Prima dell’avvio si consiglia di controllare i valori del programma con il tasto g.
⇒ Se il forno non può eseguire l’incremento richiesto con una rampa regolata, il regolatore mette in pausa
la temperatura fino a quando il forno di cottura ha raggiunto di nuovo la temperatura nominale richiesta
(la spia di controllo sopra il tasto
j resta accesa durante questa fase). Una volta raggiunta la
temperatura, la rampa prosegue. Questo processo può ripetersi, il che prolunga l’effettiva durata della
rampa.
⇒ Se un forno viene utilizzato da più persone, è utile tenere per iscritto un registro dei programmi utilizzati e
conservare il registro nelle vicinanze del forno.
5.5.3. Funzioni aggiuntive
Funzione Descrizione
È possibile utilizzare il timer del programma “t
0
” o il tempo di precorsa per avviare
il programma in un momento successivo (a un orario prestabilito). A questo
proposito, leggere il paragrafo 6.1.3.
Funzione di avanzamento
del programma
Y
Premere e tenere premuto il tasto Y per 3 secondi per passare alla funzione di
avanzamento del programma durante la cottura. Il regolatore emette un breve
segnale sonoro e porta immediatamente il programma in corso alla fase
successiva. A questo proposito, leggere il paragrafo 6.1.4.
Funzione di pausa del
programma
Z
Attivare la pausa del programma premendo e tenendo premuto (3 secondi) il
tasto Z. Il regolatore emette due brevi segnali sonori, il programma in corso
entra in pausa e l’attuale temperatura del forno viene mantenuta. A questo
proposito, leggere il paragrafo 6.1.5.