Rohde ST 310 - Démarrage et Arrêt Avec; Démarrage et Arrêt du Processus de Cuisson; Programmation des Vitesses de Chauffe FULL et END; Remarques Dordre Général

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5.4.2. Programmation des vitesses de chauffe « FULL » et « END »
À la saisie de la 1re vitesse de chauffe (Rmp
1
), de la 2e vitesse de chauffe (Rmp
2
) ou de la vitesse de refroidissement
(Rmp
3
), vous pouvez aussi à chaque fois programmer « FULL » et « END ».
« FULL » :
⇒ correspond au chauffage le plus rapide possible ou au refroidissement naturel non régulé lorsque les
résistances sont hors tension.
⇒ La valeur « FULL » se situe un incrément au-dessus de la valeur « 999 °C/h ». Lors de la saisie, maintenez
l'appui sur la touche
d ou f pour alterner rapidement entre les valeurs affichées.
« END » :
⇒ met fin au programme de cuisson.
⇒ Le programme de cuisson se termine avec la rampe de chauffage ou de refroidissement (Rmp
x
) dans
laquelle « END » a été programmé. Si vous ne paramétrez pas « END » (fin du programme) pour la vitesse
de refroidissement, le contrôle de température interne du régulateur s'arrête à 150 °C et l'afficheur principal
indique ensuite la fin de la cuisson. Vous pouvez aussi mettre fin à la cuisson en appuyant sur la touche
j.
⇒ Après avoir programmé « END », vous ne pouvez plus sélectionner d'autres étapes de programme.
⇒ La valeur « END » se situe un incrément au-dessous de la valeur « 1 °C/h ». Lors de la saisie, maintenez
l'appui sur la touche
d ou f pour alterner rapidement entre les valeurs affichées.
5.5. Démarrage et arrêt du processus de cuisson
5.5.1. Démarrage et arrêt avec j
Étape Description
Démarrer le processus
de cuisson
j
Démarrez le processus de cuisson en appuyant sur la touche j. La cuisson en
cours est signalisée par le témoin lumineux allumé au-dessus de la touche j.
Arrêter le processus
de cuisson
j
Arrêtez le processus de cuisson en appuyant sur la touche j. Vous pouvez
arrêter le processus de cuisson à tout moment avant la fin en appuyant à
nouveau sur la touche j. Le témoin lumineux pour la cuisson en cours s'éteint
au-dessus de la touche j.
5.5.2. Remarques d'ordre général
⇒ Avant de démarrer le programme, il est recommandé d'en vérifier les valeurs avec la touche g.
⇒ Si le four ne peut pas suivre la montée en température demandée pendant une rampe régulée, le
régulateur effectue une pause à la température atteinte jusqu'à ce que le four atteigne à nouveau la
température de consigne demandée (le témoin lumineux au-dessus de la touche
j reste allumé
pendant ce temps. Dès que le four a atteint la température de consigne, la rampe se poursuit. Ce
processus peut se répéter, ce qui rallonge alors la durée effective de la rampe.
⇒ Si le four est utilisé par plusieurs personnes, il est judicieux de noter par écrit les différents programmes
de cuisson utilisés et de conserver ces notes à proximité du four.