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Panasonic SD-PT1001 - 米飯麵包

Panasonic SD-PT1001
192 pages
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TC29
ɑġ還可用糙米或藏紅花飯代替白米使用。
ɑġ由於米飯量的不同,高度及口感也會有所不同。
ɑġ米飯的量越多,烘烤出的麵包越柔軟。
(米飯以外的配料如上所示)
ɑġ可以使用預約功能,但請勿使用煮熟後
(或解凍後)超過1天的米飯。
ɑġ室溫超過30 ℃時,請將麵粉放到雪櫃內冷卻。
ɑġ有時候飯粒會保持原狀。
材料
※室溫超過25 ℃時,請用5 ℃的水並減少10
g
mL
米飯麵包
高筋麵粉 230
g
冷米飯 100
120
g
牛油 10
g
砂糖 18
g
(大
奶粉 6
g
(大1
食鹽 5
g
(小1
160
g
mL
即溶酵母 2.1
g
(小 ¾
2
開始
3
發出嗶嗶聲後按下「取消」鍵,
取出麵包容器,冷卻2分鐘左右後
取出麵包
選擇食譜「8
1
準備
P. TC16
①在麵包容器內安裝麵包用葉片。
②在麵包容器內放入(除即溶酵母以外)麵粉和水等。
③將麵包容器裝入本體內,並將即溶酵母放入酵母容器。
米飯麵包
所需時間:約4小時
ɑġġ米飯麵包含有較多水份,容易變質,因此請盡快食用。
(夏季:當天,冬季:二天內)
●重新操作時
●開始後,需要停止時(長按)
1
2
3
■選擇烤色
■預約完成時間
■添加葡萄乾等配料
P. TC 21
P. TC22
P. TC18
P. TC 2 0
烘焙工序
請參閱P. TC10
麵包
米飯麵包
60
分鐘麵包

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