Panasonic SD-PT1001 - 製作蔬菜蛋糕

製作蔬菜蛋糕
材料
2
開始
3
發出嗶嗶聲後按下「取消」鍵，
取出麵包容器，冷卻2分鐘左右後
取出蔬菜蛋糕
蔬菜蛋糕麵糊的製作方法
蔬菜蛋糕
雞蛋 50
g
紅蘿蔔（磨碎） 50
g
A
+
無糖豆漿 200
g
砂糖 60
g
菜油 40
g
（大3
+
小1）
低筋麵粉 130
g
泡打粉 5
g
①調整豆漿重量，使A與豆漿的總重量達到
200
g
。
②將A與砂糖放入碗中，用打蛋器充分混合。
③添加菜油，攪拌均勻。
④添加過篩後的B，攪拌至均勻且光滑。
低筋麵粉、砂糖、
泡打粉可以用150 g
鬆餅粉代替
選擇食譜「29」
1
●烘焙不足時，進行「追加烘烤」。（P. TC71）
準備
①製作蔬菜蛋糕麵糊。
②將麵包用葉片從麵包容器中取出，倒入麵糊。
③將麵包容器裝入本體。
┌
│
└
B
┌
│
└
A
●重新操作時
●開始後，需要停止時（長按）
1
3
2
TC70
烘焙工序
請參閱P. TC11