Panasonic SD-PT1001 - 製作英式鬆餅

烘焙工序
請參閱P. TC11
TC66
製作英式鬆餅
●重新操作時
●開始後，需要停止時（長按）
1
2,4,6
7
※若室溫在15 ℃以下，切成5 mm塊狀。
準備
材料
①在麵包容器內安裝麵包用葉片，依次放入雞蛋與牛奶的混合物，原味乳酪。
②將材料放入麵包容器內。
③將麵包容器裝入本體內。
3
4
（約2分鐘後）
● 使用橡皮刮刀等工具刮除四周的粉。
（使用金屬鏟容易刮傷氟素塗層）
在3分鐘以內
● 不要按下「取消」鍵
2
開始
選擇食譜「27」
1
英式鬆餅
雞蛋 1 個與牛奶的混合物 80
g
原味乳酪（低脂） 50
g
（約50 mL）
低筋麵粉 120
g
高筋麵粉 60
g
泡打粉 5
g
牛油（切成1 cm塊狀）
※
35
g
砂糖 30
g
（大2½）
食鹽 2.5
g
（小½）
■ 在步驟3中誤按「取消」鍵時
10分鐘以內按下「開始」鍵，即可恢復
（僅限1次，按其他鍵無效）
■ 在步驟5中誤按了「取消」鍵時
10分鐘內按下「開始」鍵，即可恢復
（僅限1次，按其他鍵無效）
■ 在步驟3經過3分鐘後
蜂鳴器會響起，並自動開始「揉麵」。
● 英式鬆餅與用即溶酵母製成的麵包不同。
■ 在步驟5經過3分鐘後
蜂鳴器響起，並自動開始「烘烤」。
因為外型不易成形，烘烤出爐後
英式鬆餅的表面凹凸不平
（）
■ 可選用喜歡的材料及配料烘焙！
一開始放入麵包容器的配料總重量
不要超過120
g
（）
發出嗶嗶聲後，
打開上蓋進行
手動去粉
關閉上蓋， 再次開始
（約1分鐘後）
■選擇烤色時
（P. TC 21）