Panasonic SD-PT1001 - 北海道麵包

TC32
北海道麵包
※ 室溫不同時，也可能是84分鐘後或89分鐘後。
■ġ在步驟3誤按了「取消」鍵時
在10分鐘內按下「開始」即可恢復。
（僅限1次。按其他鍵無效）
材料
北海道麵包
高筋麵粉 230
g
牛油 20
g
砂糖 30
g
（大2½）
奶粉 12
g
（大2）
食鹽 5
g
（小1）
水
※
160
g
（mL）
即溶酵母 2.8
g
（小
1
）
吉士麵皮
高筋麵粉 10
g
砂糖 30
g
（大2½）
雞蛋1個＋牛奶 70
g
牛油 20
g
雲呢拿油 少許
2
開始
選擇食譜「12」
1
準備
（P. TC16）
①
製作吉士麵皮，並放入雪櫃冷藏。
（P. TC33 ① ∼ ⑦）
②在麵包容器內安裝麵包用葉片。
③在麵包容器內放入（除即溶酵母以外）麵粉和水等。
④將麵包容器裝入本體內，並將即溶酵母放入酵母容器。
■ġ在步驟3經過10分鐘後，即使還未操作完，
也會發出蜂鳴聲，並自動重新啟動。
※ 室溫超過25 ℃時，請用5 ℃的水並減少10
g
（mL）。
A
●重新操作時
●開始後，需要停止時（長按）
1
5
2,4
烘焙工序
請參閱P. TC10