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6.6. Brennvorgang
6.6.1. Allgemeine Bedienung
Der Brennvorgang startet durch Drücken der Taste j und der laufende Brand wird durch die Kontrollanzeige „Programm
läuft“ angezeigt.
⇒ Der Brennvorgang kann jederzeit durch erneutes Drücken der Taste
j beendet werden und die
Kontrollanzeige „Programm läuft“ erlischt.
⇒ Der Brennvorgang kann durch Drücken der Taste
j neu gestartet werden. Beim Neustart beginnt das
Brennprogramm wieder vom Anfang an.
⇒ Nach einem Neustart kann man mit der Programm-Vorwärts-Funktion (siehe Abschnitt 6.6.4.) die einzelnen Schritte im
Programm überspringen, bis man wieder im richtigen Segment ist.
Hinweis 1:
• Durch Drücken der Taste j beginnt der Brennvorgang – es wird empfohlen, zuvor mit Taste g eine Prüfung der
Programmnummern und werte vorzunehmen.
• Wenn ein Ofen von mehreren Personen genutzt wird, ist es sinnvoll, schriftliche Aufzeichnungen über die verwendeten
Brennprogramme zu führen und diese in der Nähe des Ofens aufzubewahren.
Hinweis 2:
• Während einer Rampenphase steuert der Regler entweder ein geregeltes Aufheizen oder ein geregeltes Abkühlen und
zeigt dies im Programmverlauf auf dem grafischen Display an.
• In Abständen von 15 Sekunden erscheinen während der Haltephase auf dem Display abwechselnd die
Ofentemperatur und die verbleibenden Haltezeit.
• Nach Beenden eines Segments zählt die Segmentanzeige jeweils eine Zahl weiter.
6.6.2. Bedienung über Taste j
• Ein Drücken der Taste j während des Brandes bricht den Brennvorgang ab (keine Pause).
• Ein erneutes Drücken der Taste
j startet den Brennvorgang erneut, aber von Beginn an.
• Ist die aktuelle Ofentemperatur höher als die erforderliche Haltetemperatur, übernimmt der Regler automatisch das
Abkühlen von der aktuellen Ofentemperatur auf die Haltetemperatur.
• Da dieser Vorgang ggf. nicht erwünscht ist, sollte die Taste
j nur im Notfall zum Abbruch des Brennvorgangs
verwendet werden.
• Während des Programmablaufs ist es möglich, das Programm zu pausieren oder zu ändern. Diese Vorgehensweise ist
der Bedienung über Taste
j vorzuziehen.
6.6.3. Programmverzögerung
Die Programmverzögerung oder Vorlaufzeit kann genutzt werden, um das Brennprogramm zeitversetzt, zu einem bestimmten
Zeitpunkt zu starten.
⇒ Die Vorlaufzeit kann direkt nach Start des jeweiligen Programms eingegeben bzw. geändert werden.
⇒ Direkt nach dem Drücken der Taste
j erscheint im Hauptdisplay "00.00". Mit den Tasten d und f kann die
Wartezeit bis zum Start des Brandes eingestellt werden.
00.00
Während die Kontrollleuchte auf dem Display blinkt, kann mit den
Tasten d und f optional eine Programmstartverzögerung von bis
zu „99 Stunden:59 Minuten“ eingegeben werden.
⇒ Der Brennvorgang startet durch erneutes Drücken der Taste
j oder nach 5 Sekunden Wartezeit. Die
Kontrollanzeige „Programm läuft“ signalisiert weiterhin den laufenden Brand.
⇒ Technisch bedingt ist zwischen der Anzeige von Stunden und Minuten im Display ein Punkt, und kein „Doppelpunkt“
wie üblich bei Zeitangaben.
Hinweis:
Die Vorlaufzeit für den zeitversetzten Start bei jedem Brennvorgang ist werkseitig auf „00.00“ eingestellt.