TEFAL Simply Cook Plus RK622130 - Boršč; Supe; Španska Supa Sa Pasuljem I Kobasicom

134
30 minutaSUPA
PRŽENJE, SUPA
Koraci za kuvanje
1. Isecite kobasice na komade.
2. Sve sastojke i začine (osim cvekle ili spanaća) stavite u
posudu višenamenskog aparata za kuvanje. Zatvorite
poklopac. Podesite režim [SUPA] na 30 minuta.
3. Na kraju ciklusa kuvanja, dodajte listove cvekle ili spanaća
u vrelu supu i ostavite 5 minuta. Poslužite vruće.
Sastojci:
• 150 g sirove čorizo
kobasice ili bilo koje druge
začinjene kobasice
• 1,5 l pilećeg temeljca
• 1 konzerva belog
pasulja (~180 g)
• 2 lovorova lista
• Prstohvat šafrana
• 1 glavica crnog luka
(mala), sitno iseckana
• 1 crvena paprika
roga – naseckana
• 80 g paradajza sa sokom
• 80 g listova blitve
(ili spanaća)
• 1 supena kašika
slatke paprike
• 3 čena belog luka,
sitno iseckanog
• 1 ljuta papričica,
sitno iseckana
španska supa sa beliM pasuljeM
boršč
Sastojci:
• 300 g teletine, iseckane
• 3 srednja krompira,
iseckana
• 100 g belog kupusa,
iseckanog
• 1,2 l vode za piće
• 2 čena belog luka
• 1 mala glavica crnog
luka, sečena na trake
• 1 mala šargarepa,
krupno rendana
• Srednja cvekla – 1 komad
• Paradajz sečen na
kriške – 2 kašike
• Biljno ulje – 2 kašike
• Šećer – 1 kašičica
• Sok od limuna – 2 kašike
• So po ukusu
• Crni biber – 2-3 zrna
Koraci za kuvanje
1. Krupno narendajte šargarepu i cveklu. Crni luk naseckajte na
tanke kriške. Meso naseckajte na kockice veličine 2x2,
krompir na komadiće, fino naseckajte kupus i sitno iseckajte
beli luk.
2. Dodajte biljno ulje, crni luk, šargarepu, meso i cveklu u
posudu.
3. Izaberite režim [PRŽENJE] na 40 minuta. Nakon 10 minuta
dodajte paradajz, sok od limuna, šećer, so i biber. Promešajte
i nastavite da kuvate.
4. Dodajte kupus i krompir i nalijte vodom. Zatvorite poklopac.
Izaberite režim [SUPA] na 1h.
5. Na kraju ciklusa kuvanja, pažljivo otvorite poklopac (može da
izađe dosta pare).
6. Dodajte iseckani beli luk i list lovora u gotov boršč i ostavite
da upije aromu.
7. Supu poslužite u dubokim činijama sa kiselom pavlakom i
začinskim biljem (po želji).
1 sat i 40 minuta
Savet
Ostavite da se boršč krčka par sati radi intenzivnijeg ukusa.
Savet
Temeljac možete da zamenite vodom za piće.
nivo težine: 2
nivo težine: 2
nivo težine: 6-8
nivo težine: 6-8
Nazad na glavni