93
Tipp
Vissza a főmenübe
Adagok száma: 6
10óra
JOGHURTNehézség: 1
UHT-tej használatakor nincs szükség előforralásra.
Ha teljes tejet vagy pasztőrözött tejet használ, először
forralja fel, és hagyja szobahőmérsékletre hűlni.
Indítóanyagként száraz, liofilizált indítókultúra is
használható.
Hozzávalók:
• 1 l teljes tej (min. 3,2% zsírtartalom)
• 100 g természetes joghurt
adalékanyagok nélkül
Az elkészítés lépései
1. Keverje össze simára a tejet és a joghurtot. Öntse külön
(sütőálló) üvegpoharakba vagy közvetlenül a főzőedénybe.
2. Helyezze be az edényt a multifunkciós készülékbe. Zárja le a
fedelet. Állítsa be a [JOGHURT] üzemmódot 8órára.
Az erjesztési ciklus végén helyezze a joghurtot a
hűtőszekrénybe legalább 5 órára.