159
Назад към главната страница
1. Настържете 2 моркова на ситно ренде и изцедете целия сок
от тях. Трябва да имате около 135 g моркови.
2. В отделна купа смесете яйца, захар и портокалова кора.
Разбъркайте добре с бъркалка, за да може всичко да се
смеси.
3. Разбъркайте брашното, бакпулвера, канелата, индийското
орехче и орехите. Добавете олиото (не трябва да има
мирис) и ябълково пюре.
4. Смесете всички съставки и разбъркайте със силиконова
шпатула до получаване на хомогенна смес.
5. Изсипете кексовата смес в купата за готвене и изберете
режим [BAKE] ([ПЕЧЕНЕ НА ТЕСТЕНИ ИЗДЕЛИЯ]) на 160°C за
40 минути.
6. Отстранете тортата, като обърнете купата, и оставите
тортата да изстине.
7. За глазурата: разбъркайте с бъркалка маслото и пудрата
захар и добавете крема от маскарпоне, като продължавате
да разбърквате, докато се образуват твърди върхове.
Намажете тортата с глазурата, като я разнесете гладко с
шпатула. Отгоре поръсете със счукани орехи.
40 минути
BAKE (ПЕЧЕНЕ
НА ТЕСТЕНИ
ИЗДЕЛИЯ)
сложност: 2
брой порции: 6