TEFAL Simply Cook Plus RK622130 - Barščiai; Ispaniška Sriuba Su Pupelėmis Ir Čiorisu; Sriubos

230
30 min.SRIUBA
KEPINIMAS,
SRIUBA
Gaminimo žingsniai
1. Supjaustykite dešrą gabaliukais.
2. Visus ingredientus ir prieskonius (išskyrus burokėlius arba
špinatus) sudėkite į daugiafunkcį puodą. Uždarykite dangtį.
Nustatykite režimą [SOUP] (sriuba) 30min.
3. Pasibaigus gaminimo ciklui, į karštą sriubą sudėkite
burokėlių arba špinatų lapus ir palikite 5 minutes. Patiekite
karštą.
Sudedamosios dalys:
• 150 g žalios čioriso dešros
arba bet kokios aštrios dešros
• 1,5 l vištienos sultinio
• 1 skardinė baltųjų
pupelių (~180 g)
• 2 lauro lapai
• Žiupsnelis šafrano
• 1 vnt. svogūno (mažas),
smulkiai supjaustyto
• 1 vnt. bulgariškos raudonosios
paprikos, supjaustytos
• 80 g pomidorų savo sultyse
• 80 g lapinių burokėlių
lapų (arba špinatų)
• 1 valgomasis šaukštas
saldžiosios paprikos
• 3 vnt. česnako
skiltelių, sutrintų
• 1 vnt. čili pipiro, susmulkinto
ispaniška sriuba su baltosioMis pupelėMis
barščiai
Sudedamosios dalys:
• 300 g avienos, supjaustytos
• 3 vidutinės bulvės,
supjaustytos
• 100 g balto kopūsto,
supjaustyto
• 1,2 l geriamojo vandens
• 2 skiltelės svogūno
• 1 mažas svogūnas, nuluptas
• 1 maža morka,
stambiai tarkuota
• Vidutinio dydžio
burokėliai – 1 vnt.
• Pjaustyti pomidorai – 2
valgomieji šaukštai
• Augalinis aliejus – 2
valgomieji šaukštai
• Cukrus – 1 arbatinis šaukštelis
• Citrinų sulčių – 2
valgomieji šaukštai
• Druskos pagal skonį
• Juodojo pipiro – 2–3 pipirai
Gaminimo žingsniai
1. Sutarkuokite morkas ir burokėlius stambiai. Supjaustykite
svogūną plonomis juostelėmis. Supjaustykite mėsą 2x2 cm
kubeliais, bulves į gabaliukus, smulkiai supjaustykite kopūstą
ir sutrinkite česnaką.
2. Į dubenį sudėkite augalinį aliejų, svogūnus, morkas, mėsą ir
burokėlius.
3. Nustatykite režimą [FRY] (kepinimas) 40min. Praėjus 10
min. sudėkite pomidorus, įpilkite citrinos sulčių, įberkite
cukraus, druskos ir pipirų. Pamaišykite ir virkite toliau.
4. Sudėkite kopūstus ir bulves ir įpilkite vandens. Uždarykite
dangtį. Nustatykite režimą [SOUP] (sriuba) 1 val.
5. Pasibaigus gaminimo ciklui, atsargiai atidarykite dangtį (gali
pasipilti daug garų).
6. Į išvirtus barščius įdėkite susmulkintą česnaką, lauro lapų ir
leiskite susigerti.
7. Sriubą patiekite giliuose dubenėliuose su grietine ir žolelėmis
(pasirinktinai).
1 val. 40 min.
Patarimas
Alternatively, you can use whole grain flakes.
In this case, boil a little longer
Patarimas
Sultinį galima pakeisti geriamuoju vandeniu.
sudėtingumo
lygis: 2
sudėtingumo
lygis: 2
porcijų skaičius: 6-8
porcijų skaičius: 6-8
Grįžti į pagrindinį meniu