TEFAL Simply Cook Plus RK622130 - Mrkvový Koláč

63
Späť na hlavnú stránku
Prísady:
• 135g mletej mrkvy (bez šťavy)
• 200g hnedého cukru
• 2 vajcia
• 70g vlašských orechov,
nahrubo nasekaných
• 10g prášku do pečiva
• 155g preosiatej múky
• 80g jablkového pyré
• pomaranč (kôra)
• 50g rastlinného oleja
• 2g mletej škorice
• 1g muškátového orieška
Na polevu:
• 100g práškového cukru
• 100g masla, mäkkého
• 250g mascarpone
Postup prípravy
1. Nastrúhajte 2 mrkvy na jemnom struháku avymačkajte znich
všetku šťavu. Mali by ste mať približne 135g mrkvy.
2. Vsamostatnej miske zmiešajte vajíčka, cukor apomarančovú
kôru. Vyšľahajte ich tak, aby sa dokonale spojili.
3. Zmiešajte múku, prášok do pečiva, škoricu, muškátový oriešok
aorechy. Pridajte olej (bez intenzívnej vône) ajablkové pyré.
4. Pridajte všetky suroviny asilikónovou stierkou ich miešajte, až
kým nevznikne celistvé cesto.
5. Nalejte cesto na koláč do varnej nádoby anastavte režim
[PEČENIE] na 160°C a40minút.
6. Otočte varnú nádobu dolu hlavou, vyberte koláč anechajte ho
vychladnúť.
7. Poleva: vyšľahajte spolu maslo apráškový cukor apočas
miešania pridávajte mascarpone, kým nezačnú vznikať tuhé
kopčeky.
8. Polevu stierkou rovnomerne rozotrite po vrchnej strane koláča.
Ozdobte nasekanými vlašskými orechmi.

*Skutočný tvar sa môže líšiť od obrázka.
Počet porcií: 640minút
PEČENIENáročnosť: 2