TEFAL Simply Cook Plus RK622130 - Kalakutienos Kukulių Sriuba; Kopūstų Sriuba

231
1val.
KEPINIMAS,
SRIUBA
KEPINIMAS,
SRIUBA
Gaminimo žingsniai
1. Pasūdykite supjaustytą mėsą ir suskirstykite į vienodus
rutuliukus, ne didesnio nei 3–4 cm skersmens. Supjaustykite
morkas žiedeliais, salierą – pusžiedžiais, bulves – dideliais
kubeliais.
2. Į dubenį sudėkite morkas ir salierus, įpilkite aliejaus.
3. Nustatykite funkciją [FRY] (kepinimas) 20 min. Retsykiais
pamaišykite.
4. Pasibaigus programai, sudėkite bulves ir kukulius, druską,
šafraną ir įpilkite vandens.
Uždarykite dangtį. Nustatykite režimą [SOUP] (sriuba)
40min.
5. Pasibaigus programai, atsargiai atidarykite dangtį (gali
pasipilti daug garų).
6. Patiekite karštą atskiruose dubenėliuose.
Sudedamosios dalys:
• 350 g maltos kalakutienos
• 1,5 l vandens
• 2 bulvės
• 2 salierų stiebai
• 1 morka
• Žiupsnelis šafrano
• 1 valgomasis
šaukštas augalinio
aliejaus kepinimui
• Šviežios salotos – 2 šakelės
• Druskos pagal skonį
kalakutienos kukulių sriuba
kopūstų sriuba
Sudedamosios dalys:
• 150 g kopūstų
• 300 g avienos,
susmulkintos (2 cm)
• 2 vnt. bulvių, supjaustytų
• 1 morka (maža)
• 1 mažas svogūnas,
supjaustytas
• 1,6 l geriamojo vandens
• 3 valgomieji šaukštai
augalinio aliejaus
• 80 g baravykų, nuplautų
ir supjaustytų
• 3 valgomieji šaukštai
augalinio aliejaus
• Druskos ir pipirų
pagal skonį
• Kvapiosios žolelės
papuošimui (nebūtina)
Gaminimo žingsniai
1. Į dubenį sudėkite augalinį aliejų, svogūnus, morkas, mėsą ir
grybus.
2. Nustatykite režimą [FRY] (kepinimas) 40min. Po 10
minučių sudėkite kopūstus, druską ir pipirą. Leiskite virti,
pamaišydami kas 10 min.
3. Į puodą sudėkite bulves ir įpilkite vandens. Uždarykite
dangtį ir nustatykite režimą [SOUP] (sriuba) 1 val.
4. Pasibaigus programai, atsargiai atidarykite dangtį (gali
pasipilti daug garų).
5. Patiekite atskiruose dubenėliuose, apibarstę smulkintomis
žolelėmis.
6. Patiekite su grietine (pasirinktinai).
30 min.
Patarimas
Šviežią kopūstą galite pakeisti raugintais kopūstais, o atsisakę
mėsos, galite sriubą padaryti vegetariška. Vietoj baravykų
galite naudoti kitus grybus arba išvis be jų apsieiti.
Patarimas
Alternatyviai bulves galima pakeisti kitokiomis sudedamosiomis
dalimis, tokiomis kaip makaronai, vermišeliai, koldūnai arba ryžiai.
sudėtingumo
lygis: 2
sudėtingumo
lygis: 2
porcijų skaičius: 6-8
porcijų skaičius: 6-8
Grįžti į pagrindinį meniu