239
Grįžti į pagrindinį meniu
Sudedamosios dalys:
• 135 g tarkuotų morkų (išspaustų)
• 200 g rudojo cukraus
• 2 kiaušiniai
• 70 g stambiai smulkintų
graikinių riešutų
• 10 g kepimo miltelių
• 155 g nusijotų miltų
• 80 g obuolių tyrės
• Apelsinas (žievelė)
• 50 g augalinio aliejaus
• 2g malto cinamono
• 1 g muskato riešuto
Glazūrai:
• 100 g cukraus glajaus
• 100 g suminkštinto sviesto
• 250 g maskarponės kremo
Gaminimo žingsniai
1. Smulkiai sutarkuokite 2 morkas ir išspauskite visas sultis.
Turėtumėte gauti apie 135 g morkų.
2. Į atskirą dubenį sudėkite kiaušinius, cukrų ir apelsino žievelę.
Gerai išplakite.
3. Sumaišykite su miltais, kepimo milteliais, cinamonu, muskato
riešutu ir graikiniais riešutais. Įpilkite aliejaus (bekvapio) ir
obuolių tyrės.
4. Sumaišykite visus ingredientus ir maišykite silikonine mentele,
kol gausite vientisą tešlą.
5. Perpilkite pyragą į maisto gaminimo dubenį ir pasirinkite
režimą [BAKE] (kepimas), 160 °C, 40 min.
6. Išimkite pyragą apversdami dubenį ir palikite atvėsti.
7. Glazūrai: išplakite sviestą, glazūros cukrų ir maskarponės
kremą tol, kol susidarys tvirtokos viršūnės.
8. Papuoškite pyragą glazūra, tolygiai ją paskleisdami mentele.
Apibarstykite smulkintais graikiniais riešutais.
* Reali forma gali skirs nuo iliustracijos.
40 min.
KEPIMAS
sudėtingumo
lygis: 2
porcijų skaičius: 6
To Next Page
Loading...
