TEFAL Simply Cook Plus RK622130 - Krůtí Polévka S MasovýMI Kuličkami; Zelná Polévka

71
1 hodina SMAŽENÍ, POLÉVKA
SMAŽENÍ, POLÉVKA
Poznámka
Čerstvé zelí můžete nahradit zelím kysaným, ataké
lze tuto polévku připravit vegetariánským způsobem,
bez masa. Místo hříbků můžete také použít mladé
žampiony, nebo nepřidávat houby vůbec.
Poznámka
Brambory lze také nahradit jinými surovinami, jako
jsou těstoviny, vermicelli nudle, knedlíky nebo rýže.
Postup přípravy
1. Mleté maso osolte arozdělte na stejně velké kuličky
oprůměru ne více než 3–4cm. Nakrájejte mrkev na
kolečka, celer na půl kolečka abrambory na velké kostky.
2. Mrkev aceler vložte do nádoby, přidejte olej.
3. Nastavte na 20minut funkci [SMAŽENÍ]. Občas zamíchejte.
4. Po skončení programu přidejte brambory, masové kuličky,
sůl, vodu ašafrán.
5. Zavřete víko. Nastavte režim [POLÉVKA] na 40minut.
6. Na konci programu opatrně otevřete víko (může uniknout
velké množství páry).
7. Podávejte v miskách stále horké.
Ingredience:
• 350g mletého
krůtího masa
• 1,5l vody
• 2brambory
• 2ks řapíkatého celeru
• 1mrkev
• Špetka šafránu
• 1lžíce rostlinného
oleje na smažení
• Čerstvé bylinky– 2snítky
• Sůl podle chuti
krůtí poléVka sMasoVýMi kuličkaMi
zelná poléVka
Ingredience:
• 150g zelí
• 300g hovězího masa,
na kostky (2cm)
• 2brambory, nakrájené
• 1mrkev (malá)
• 1cibule (malá), nakrájená
• 1,6l pitné vody
• 3lžíce rostlinného oleje
• 80g hříbků, umytých
anasekaných
• 3lžíce rostlinného oleje
• Sůl, pepř– podle chuti
• Aromatické bylinky na
ozdobu (podle chuti)
Postup přípravy
1. Do varné nádoby přidejte rostlinný olej, cibuli, mrkev, maso
ahouby.
2. Nastavte režim [SMAŽENÍ] na 40minut. Po 10minutách
přidejte zelí, sůl apepř. Zamíchejte každých 10minut
anechte povařit.
3. Do varné nádoby přidejte brambory avodu. Zavřete víko
anastavte režim [POLÉVKA] na 1h.
4. Po skončení programu opatrně otevřete víko (může vyjít
velké množství páry).
5. Podávejte do jednotlivých misek aposypte nasekanými
bylinkami.
6. Podávejte se zakysanou smetanou (podle chuti).
30 minutna doplnění: 2
na doplnění: 2
počet porcí: 6-8
počet porcí: 6-8
Zpět do hlavní nabídky