TEFAL Simply Cook Plus RK622130 - Köögiviljahautis; Pearoad Ja Lisandid; Pruunistatud Kartulid Seentega

200
Tagasi esilehele
HAUTAMINE
PRAADIMINE
Valmistamine
1. Lõigake baklažaan 1,5 cm paksusteks poolringideks,
hakkige sibul, aedkoriander ja küüslauk, tükeldage porgand,
paprika ja tomatid.
2. Valage kaussi õli, valige režiim [HAUTAMINE] ja seadistage
120 °C peale 40 minutiks. Pange kaussi kõik köögiviljad ja
tomatipasta. Lisage vesi, segage korralikult ja maitsestage.
3. Sulgege kaas.
4. Serveerige valmis roog külmalt või soojalt. Enne
serveerimist puistake peale hakitud maitserohelist.
Koostisosad:
• 1 baklažaan
• 2 paprikat
• 2 tomatit
• 2–3 spl tomatipüreed
• 1 porgand
• 50 ml joogivett
• 1 keskmine sibul
• 3 spl taimeõli
• 2 küüslauguküünt
• koriandrilehed, rosmariin
• Soola ja vürtse
maitse järgi
köögiViljahautis
pruunistatud kartulid ja seened
Koostisosad:
• 450g kartulit
• 1 sibul
• 4 spl taimeõli
• 150g šampinjone
• 100g austerservikut
• 3 petersellivart
• 1 spl võid
• Soola maitse järgi
Valmistamine
1. Lõigake kartulid suurteks tükkideks, sibul poolikuteks
sektoriteks ja seened suurteks viiludeks.
2. Valage kaussi õli ja valige režiim [PRAADIMINE] 50
minutiks. Asetage seeneviilud keedukaussi. 10 minuti
pärast lisage kartulid ja segage. Praadige seeni ja kartulit
20 minutit.
3. Lisage kaussi sibulad, segage korralikult ja, kaant
sulgemata, jätkake pruunistamist kuni kuldpruuni
värvuseni. Vajaduse korral (olenevalt seeneviilude
suurusest) küpsetage veidi kauem. Režiimi lõppedes
maitsestage soola, peeneks hakitud ürtide ja lusikatäie
külma võiga.
4. Serveerige praetaldrikutel.
50 minutit
40 minutit
Nõuanne
enne praadimist on kartulid soovitatav veega loputada
ja seejärel kuivaks patsutada, et eemaldada tärklis. Nii
ei kleepu kartulid küpsemise ajal kokku. Soola soovitame
lisada alles siis, kui kartul on peaaegu valmis.
Nõuanne
kasutage praadimiseks hooajalisi köögivilju,
asendades soovi korral koostisosi.
raskusaste: 1
raskusaste: 1
portsjonid: 4
portsjonid: 4