TEFAL Simply Cook Plus RK622130 - Borš; Hispaania Supp Ubade Ja Chorizo Vorstiga; Supid

198
30 minutitSUPP
PRAADIMINE,
SUPP
Valmistamine
1. Lõigake vorst tükkideks.
2. Pange kõik koostisosad ja vürtsid (v.a lehtpeet ja spinat)
multikeetja kaussi. Sulgege kaas. Valige režiim [SUPP] 30
minutiks.
3. Toiduvalmistamistsükli lõpus lisage supile lehtpeet või
spinatilehed ja jätke 5 minutiks tõmbama. Serveerige
soojalt.
Koostisosad:
• 150 g Chorizo toorvorsti
või muud vürtsikat vorsti
• 1,5 l kanapuljongit
• 1 purk valgeid
ube (~180g)
• 2 loorberilehte
• Näpuotsatäis safranit
• 1 sibul (väike),
peeneks tükeldatud
• 1 punane paprika,
tükeldatud
• 80g tomateid
omas mahlas
• 80g lehtpeeti
(või spinatit)
• 1 spl magusat paprikat
• 3 küüslauguküünt,
purustatud
• 1 tšillipipar, peeneks
hakitud
hispaania supp Valgete ubadega
borš
Koostisosad:
• 300g veiseliha, tükeldatud
• 3 keskmist kartulit,
tükeldatud
• 100 g kapsast, viilutatud
• 1,2 l joogivett
• 2 küüslauguküünt
• 1 väike sibul, viilutatud
• 1 väike porgand,
jämedalt riivitud
• 1 keskmine peet
• 2 spl tükeldatud tomateid
• 2 spl taimeõli
• 1 tl suhkrut
• 2 spl sidrunimahla
• Soola maitse järgi
• 2–3 musta pipra tera
Valmistamine
1. Riivige porgand ja peet jämeda riiviga. Lõigake sibul
peenikesteks ribadeks. Lõigake liha 2×2 cm kuubikuteks,
tükeldage kartul, hakkige kapsas peenteks ribadeks ja
purustage küüslauguküüned.
2. Lisage kaussi taimeõli, sibulad, porgand, liha ja peet.
3. Valige režiim [PRAADIMINE] ja seadistage see 40 minuti
peale. 10 minuti pärast lisage tomat, sidrunimahl, suhkur,
sool ja pipar. Segage ja jätkake keetmist.
4. Lisage kapsas ja kartul ning valage vesi peale. Sulgege kaas.
Valige režiim [SUPP] ja seadistage see 1tunni peale.
5. Toiduvalmistustsükli lõppedes avage ettevaatlikult kaas
(palju auru võib väljuda).
6. Lisage valmis boršile purustatud küüslauk ja loorberileht ning
laske sellel haududa.
7. Serveerige supikaussides hapukoore ja ürtidega (soovi
korral).
1 tundi
40 minutit
Nõuanne
jätke borš paariks tunniks hauduma, et
maitse muutuks tugevamaks.
Nõuanne
puljongi võib asendada veega.
raskusaste: 2
raskusaste: 2
portsjonid: 6-8
portsjonid: 6-8
Tagasi esilehele