TEFAL Simply Cook Plus RK622130 - Faszerowana Papryka; Gulasz Z Kurczaka W Stylu Gruzińskim

251
Powrót do menu głównego
251
Stopień
trudności: 1
Stopień
trudności: 3
SMAŻENIE,
DUSZENIE
DUSZENIE
Porada
W czachochbili doskonale sprawdza się
wołowina, jagnięcina, a nawet ryby.
Etapy gotowania
1. Pokrój paprykę wzdłuż gniazda, usuń nasiona i opłucz.
2. Pokrój cukinię w małe kostki lub zetrzyj na grubej tarce.
3. Zmieszaj mielone mięso z drobno pokrojoną papryką chili,
kostkami cukinii i przyprawami. Nafaszeruj paprykę i
odstaw na bok.
4. Wlej olej do misy urządzenia, ustaw tryb [SMAŻENIE] na
160°C na 15 minut i pozostaw otwartą pokrywę. Dodaj cebule
pokrojone w półkrążki i startą marchew. Mieszaj od czasu do
czasu, a następnie dodaj cukinię i pomidory z sokiem.
5. Dodaj faszerowane papryki do podsmażanych warzyw, a
potem dodaj wodę, sól, pieprz. Ustaw tryb [DUSZENIE] na
30 minut.
6. Przełóż podsmażone warzywa do misy blendera i wymieszaj
do uzyskania gęstej konsystencji. Ułóż paprykę na talerzach
i polej sosem warzywnym. Podawaj z kwaśną śmietaną,
zgodnie z preferencjami.
Składniki:
• 6 średnich papryk słodkich
• 300g mięsa mielonego
• 80 g gotowanego ryżu
• 1 papryczka chili
(opcjonalnie)
• Sól i pieprz do smaku
Do sosu:
• 1 marchew
• 1 cebula
• 200 g pomidorów z puszki
• 0,5 l wody pitnej
• Sól i pieprz do smaku
faszerowana papryka
gulasz z kurczaka w stylu gruzińskiM
Składniki:
• 1 średni kurczak (do 1 kg)
• 4 pomidory (małe)
• 2 cebule
• 2 papryki
• 1 pęczek bazylii,
drobno pokrojony
• 1 pęczek kolendry,
drobno pokrojony
• 1/4 łyżeczki zmielonej
ostrej czerwonej papryki
• 2 łyżeczki zmielonej
czerwonej papryki
• 3 ząbki czosnku,
zgniecione
• Sól do smaku
• 2 łyżki masła
Etapy gotowania
1. Pokrój kurczaka na kawałki, pokrój cebulę, pomidory i
paprykę na półkrążki.
2. Ustaw tryb [DUSZENIE] na 30 minut. Umieść kawałki
kurczaka, czosnek i masło we wstępnie podgrzanej misie
urządzenia i smaż kurczaka przez 10 minut. Dodaj
przyprawy i sól. Następnie dodaj cebule, pomidory,
paprykę i szybko wymieszaj. Zamknij pokrywę.
3. Po zakończeniu programu ostrożnie otwórz pokrywę.
4. Podawaj z siekanymi ziołami.
30 minut Liczba porcji: 4
45 minut Liczba porcji: 4