92
Nehézség: 1
Nehézség: 1 GŐZÖLÉS
GŐZÖLÉS
Tipp
A pulykafilé helyettesíthető darált sertéshússal. Tetszés szerint ízesített
darált csirkehús is használható.
Az elkészítés lépései
1. Darálja le a pulykahúst, adja hozzá a sót és a fűszereket.
Formázzon belőle kis pogácsákat.
2. Öntsön vizet a multifunkciós készülék főzőedényébe.
3. Helyezze a pogácsákat a készülékhez tartozó
gőzölőkosárba, majd helyezze a kosarat a multifunkciós
készülék táljába.
4. Állítsa be a [GŐZÖLÉS] üzemmódot 15percre.
5. Zárja le a fedelet.
6. A főzési program végén óvatosan nyissa fel a fedelet.
7. Tálalja a pogácsákat tányéron, salátával és
koktélparadicsommal. Tálalás előtt öntsön rá
(hidegen sajtolt) olívaolajat.
Hozzávalók:
• 300 g pulykafilé
• 1 ek. olívaolaj
• 150 ml víz
A salátához:
• 8 db 8koktélparadicsom
• 150 g salátalevél
• Só, bors – ízlés szerint
gőzölt pulykaszeletek
párolt lazac
Hozzávalók:
• 500 g lazacfilé (~ 3 db)
• 2 nagy brokkoli- és
karfiolrózsa
• 1 db sárgarépa,
csíkokra vágva.
• 1/2citrom
• Só, bors – ízlés szerint
Az elkészítés lépései
1. Vágja a lazacot steakszeletekre, ízesítse ízlés szerint a
citromlével, sóval és borssal, majd tegye a multifunkciós
készülékhez tartozó gőzölőkosárba.
2. Tegye a sárgarépát, a karfiol- és brokkolirózsákat a
gőzölőkosárba. Öntsön egy pohár vizet a főzőedénybe.
3. Helyezze a gőzölőkosarat az edénybe. Állítsa be a
[GŐZÖLÉS] üzemmódot 15percre. Zárja le a fedelet.
4. Miután a mód lejárt, óvatosan nyissa fel a fedelet.
5. Tálalja külön tányérokra. Tálalás előtt öntsön rá egy kevés
olívaolajat.
15 perc Adagok száma: 2
15 perc Adagok száma: 4
Vissza a főmenübe
To Next Page
Loading...
