143
Nazad na glavni
Sastojci:
• 135 g narendane šargarepe (isceđene)
• 200 g smeđeg šećera
• 2 jaja
• 70 g oraha, krupno seckanih
• 10 g praška za pecivo
• 155 g prosejanog brašna
• 80 g pirea od jabuka
• Narandža (kora)
• 50 g biljnog ulja
• 2 g mlevenog cimeta
• 1 g muskatnog oraščića
Za glazuru:
• 100 g šećera u prahu
• 100 g maslaca, omekšalog
• 250 g maskarpone krema
Koraci za kuvanje
1. Narendajte 2 šargarepe na sitno rende i iscedite sav sok.
Trebalo bi da dobijete 135 g šargarepe.
2. U zasebnoj posudi pomešajte jaja, šećer i koru narandže.
Dobro promešajte da se spoji.
3. Pomešajte brašno, prašak za pecivo, cimet, muškatni oraščić i
orahe. Dodajte ulje (bez mirisa) i pire od jabuka.
4. Pomešajte sve sastojke i promešajte silikonskom lopaticom
dok ne dobijete homogenu smesu.
5. Smesu za kolač prespite u posudu za kuvanje i izaberite režim
[PEČENJE] na 160 °C na 40 minuta.
6. Kolač izvadite tako što ćete posudu okrenuti naopačke i
ostavite ga da se ohladi.
7. Za glazuru: pomešajte maslac, šećer u prahu i dodajte
maskarpone krem uz neprestano mešanje dok ne dobijete
čvrste vrhove.
Ravnomerno premažite kolač glazurom pomoću lopace.
Pospite mrvljenim orasima.
*Stvarni oblik može da se razlikuje od slike.
40 minuta
PEČENJEnivo težine: 2
nivo težine: 6
To Next Page
Loading...
