191
Nazaj v glavni meni
Sestavine:
• 135 g sesekljanega
korenja (odcejenega)
• 200 g rjavega sladkorja
• 2 jajci
• 70 g orehov, grobo sesekljanih
• 10 g pecilnega praška
• 155 g presejane moke
• 80 g jabolčne čežane
• Pomarančna lupina
• 50 g rastlinskega olja
• 2 g mletega cimeta
• 1 g muškatnega oreščka
Za glazuro:
• 100 g sladkorja v prahu
• 100 g masla, omehčanega
• 250 g maskarponejeve kreme
Navodila za kuhanje
1. Na drobno naribajte 2 korenja in iztisnite ves sok. Potrebujete
približno 135 g korenja.
2. V ločeni skledi zmešajte jajca, sladkor in pomarančno lupino.
Dobro premešajte, da se sestavine združijo.
3. Zmešajte moko, pecilni prašek, cimet, muškatni orešček in
orehe. Dodajte olje (nevtralnega okusa) in jabolčno čežano.
4. Združite vse sestavine in jih mešajte s silikonsko lopatico,
dokler ne dobite homogene zmesi.
5. Biskvit za torto vlijte v kuhalno posodo, izberite program za
peko [BAKE] ter nastavite temperaturo na 160 °C in čas peke
na 40 minut.
6. Torto odstranite tako, da obrnete skledo na glavo, in pustite,
da se torta ohladi.
7. Priprava glazure: zmešajte maslo, sladkor v prahu in
maskarponejevo kremo ter nadaljujte z mešanjem, dokler se zmes
ne strdi. Torto prelijte z glazuro in jo razmažite z lopatico tako, da
dobite gladko površino. Po vrhu posujte zdrobljene orehe.
* Dejanska oblika se lahko razlikuje od oblike na sliki.
Število porcij: 6
40 minut
BAKE (Peka)kompleksnost: 2
To Next Page
Loading...
