3| TECHNISCHE DATEN UND HINWEISE
3.1| TECHNISCHE DATEN
Hersteller: WMF GmbH
Typ: Perfect / Perfect Plus / Perfect Element
Material
Topf / Deckel: Cromargan®: Edelstahl
Rostfrei 18/10
Boden: TransTherm®-Allherdboden
Das Gerät entspricht der Richtlinie 2014/68/EU
über Druckgeräte.
Änderungen vorbehalten.
Griffe: Hitzeisolierender Kunststoff
Dichtungen: Silikon
Abmessungen
PERFECT / PERFECT ELEMENT PERFECT PLUS
FÜLLVOLUMEN 2,5 l 3,0 – 8,5 l 2,5 l 3,0 – 8,5 l
BODEN 158 mm 191,5 mm 158 mm 191,5 mm
INNEN 180 mm 220 mm 180 mm 220 mm
LÄNGE TOPF MIT GRIFFEN 375 mm 421 mm 383 mm 432 mm
LÄNGE TOPF MIT DECKEL 375 mm 423 mm 383 mm 434 mm
Höhe
VOLUMEN TOPF TOPF MIT DECKEL TOPF MIT DECKEL UND GRIFF
2,5 l 112 mm 135 mm 162 mm
3,0 l 91 mm 120 mm 145 mm
4,5 l 129 mm 158 mm 183 mm
6,5 l 186 mm 215 mm 240 mm
8,5 l 236 mm 265 mm 290 mm
Leergewicht
Perfect / Perfect Element
2,5 l 1,84 kg
3,0 l 2,52 kg 4,5 l 2,75 kg
6,5 l 3,11 kg 8,5 l 3,36 kg
Perfect Plus
2,5 l 1,99 kg
3,0 l 2,67 kg 4,5 l 2,90 kg
6,5 l 3,25 kg 8,5 l 3,50 kg
PS-Wert: 150 kPa
Druckwerte
Erster Ring: ca. 106 °C, 25 kPa
Betriebsdruck
Zweiter Ring: ca. 115 °C, 70 kPa
Betriebsdruck, 90 kPa Regeldruck
Kochfeldgröße
Max. ø 160 mm für 2,5 l
Max. ø 190 mm für 3,0 – 8,5 l
Innenskalierung Füllhöhe
(abhängig vom Gesamtvolumen): 1/3, 1/2, 2/3
Geeignete Herdarten
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