15| ΠΊΝΑΚΕΣ ΧΡΟΝΏΝ ΜΑΓΕΊΡΕΜΑΤΟΣ ΓΊΑ ΓΡΗΓΟΡΟ ΜΑΓΕΊΡΕΜΑ
Τρόφιμα
Χρόνος μαγειρέματος
Υποδείξεις
ΧΟΊΡΊΝΟ ΚΑΊ ΜΟΣΧΑΡΊ
ΒΡΑΣΙΜΟ ΣΤΟΝ 1Ο ΔΑΚΤΥΛΙΟ. ΕΛΑΧΙΣΤΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΠΛΗΡΩΣΗΣ 1/4 L ΥΓΡΟΥ.
ΔΕΝ ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ ΕΙΔΙΚΟ ΕΝΘΕΤΟ
Χοιρινό σε λωρίδες 5 – 7 λεπτά —
Χοιρινό γκούλας 10 – 15 λεπτά —
Χοιρινό ψητό 20 – 25 λεπτά Χρόνος βρασμού ανάλογα με το μέγεθος και το σχήμα
Μοσχάρι σε λωρίδες 5 – 7 λεπτά —
Μοσχαρίσιο γκούλας 10 – 15 λεπτά —
Μοσχαρίσιο μπούτι με
κόκαλο
25 – 30 λεπτά —
Μοσχαρίσια γλώσσα 15 – 20 λεπτά Επικαλύψτε με νερό
Μοσχαρίσιο ψητό 20 – 25 λεπτά Χρόνος βρασμού ανάλογα με το μέγεθος και το σχήμα
ΒΟΔΊΝΟ
ΒΡΑΣΙΜΟ ΣΤΟΝ 2Ο ΔΑΚΤΥΛΙΟ. ΕΛΑΧΙΣΤΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΠΛΗΡΩΣΗΣ 1/4 L ΥΓΡΟΥ.
ΓΙΑ ΒΟΔΙΝΗ ΓΛΩΣΣΑ ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ ΕΝΑ ΔΙΑΤΡΗΤΟ ΕΝΘΕΤΟ
Κιμάς ρολό 10 – 15 λεπτά —
Ζαουερμπράτεν (βοδινό μαρι-
ναρισμένο σε ξύδι)
30 – 35 λεπτά —
Βοδινή γλώσσα 45 – 60 λεπτά —
Σε λωρίδες 6 – 8 λεπτά —
Γκούλας 15 – 20 λεπτά —
Ρολά 15 – 20 λεπτά —
Βοδινό ψητό 35 – 45 λεπτά Χρόνος βρασμού ανάλογα με το μέγεθος και το σχήμα
ΠΟΥΛΕΡΊΚΑ
ΒΡΑΣΙΜΟ ΣΤΟΝ 2Ο ΔΑΚΤΥΛΙΟ. ΕΛΑΧΙΣΤΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΠΛΗΡΩΣΗΣ 1/4 L ΥΓΡΟΥ.
ΓΙΑ ΚΟΤΑ ΓΙΑ ΣΟΥΠΑ ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ ΕΝΑ ΔΙΑΤΡΗΤΟ ΕΝΘΕΤΟ
Κότα για σούπα 20 – 25 λεπτά μέγ.1/2 ποσότητα πλήρωσης
Τεμαχισμένο κοτόπουλο 6 – 8 λεπτά —
Μπούτι γαλοπούλας 25 – 30 λεπτά εξαρτάται από το μέγεθος του μπουτιού
Γαλοπούλα ραγού 6 – 10 λεπτά Ο γάλος είναι πανομοιότυπος
Γαλοπούλα σνίτσελ 2 – 3 λεπτά —
219
ZHtw TR TH SV SL SK RU RO PT PL NO NL KO ID HU HR FI EL DA CS BG ZHcn IT ES FR EN DE