15| TABEL OVER TILBEREDNINGTID HURTIG TILBEREDNING
Fødevare Tid Henvisninger
SVIN OG KALV
TILBEREDNING VED 1. RING; MIN. FYLDEMÆNGDE 1/4L VÆSKE;
SPECIEL INDSATS IKKE NØDVENDIG
Svinesmåkød 5 – 7min. —
Svinegullasch 10 – 15min. —
Flæskesteg 20 – 25min. Tilberedningstid afhængig af størrelse og form
Kalvesmåkød 5 – 7min. —
Kalvegullasch 10 – 15min. —
Kalveskank 25 – 30min. —
Kalvetunge 15 – 20min. Tildæk med vand
Kalvesteg 20 – 25min. Tilberedningstid afhængig af størrelse og form
OKSE
TILBEREDNING VED 2. RING; MIN. FYLDEMÆNGDE 1/4L VÆSKE;
TIL OKSETUNGE SKAL EN PERFORERET INDSATS BRUGES
Forloren hare 10 – 15min. —
Sursteg 30 – 35min. —
Oksetunge 45 – 60min. —
Småkød 6 – 8min. —
Gullasch 15 – 20min. —
Benløse fugle 15 – 20min. —
Oksesteg 35 – 45min. Tilberedningstid afhængig af størrelse og form
FJERKRÆ
TILBEREDNING VED 2. RING; MIN. FYLDEMÆNGDE 1/4L VÆSKE;
TIL EN SUPPEHØNE SKAL EN PERFORERET INDSATS BRUGES
Suppehøne 20 – 25min. maks. 1/2 fyldmængde
Hønsedele 6 – 8min. —
Kalkunlår 25 – 30min. Afhængigt af lårenes tykkelse
Kalkunragout 6 – 10min. Kalkun er identisk
Kalkunschnitzel 2 – 3min. —
196