WMF PERFECT - Betjening Af Sikkerhedselementer; Ibrugtagning Af Trykkoger

5| BETJENING AF SIKKERHEDSELEMENTER
Sikkerhedselementer Beskrivelse
Trykreguleringsanordning i
lågets håndtag
Overskrides det påtænkte tryk til tilberedningstrin 2, åbner trykreguleringsa-
nordningen
15
automatisk, og den overskydende damp undviger. Således udlig-
nes for højt tryk.
Sikkerhedsventil
Reagerer trykreguleringsanordningen
15
ikke, udlignes et for højt tryk straks via
sikkerhedsventilen
7
.
Sikkerhedsslids i lågets kant
Svigter alle andre sikkerhedsanordninger grundet f. eks. tilstopning med madres-
ter, tjener sikkerhedsslidsen
10
som „nødudgang“. Opstår der et for højt tryk,
trykkes pakringen
21
så kraftigt ud gennem sikkerhedsslidsen
10
, at der kan
undvige damp, og trykket udlignes.
Trykindikator i låghåndtag
Trykindikatoren
16
er en visuel hjælp til forudseende, energibesparende tilbe-
redning. Den viser det aktuelle tilberedningstryk. Den er forsynet med en rund
stift, der er centreret i trykindikatoren (tryk findes) og 2 ringe (tilberednings-
trin 1 og 2).
Sikkerhedsåbningssystem
Sikkerhedsåbningssystemet
19
forhindrer, at trykkogeren kan åbnes, når der
stadig foreligger resttryk. Trykkogeren kan først åbnes efter fuldstændig
trykudligning.
Kontrolleret afdampning via
regulatoren
Ved langsomt at trække regulatoren tilbage kan hastigheden ved afdampning
reguleres
12
.
Sikkerhedslås
I lågets håndtag
11
befinder sikkerhedslåsen sig
13
, som forhindrer, at trykkoge-
ren kan åbnes under tilberedningen.
6| IBRUGTAGNING AF TRYKKOGER
6.1| ADSKILLELSE AF TRYKKOGER
AFTAGNING AF LÅG
(Jf. billedserie E, B).
1| a) Træk regulatoren i begge sider helt tilbage
i retning af håndtagets ende.
 Markeringerne på regulatoren skal stå på
ÅBEN/OPEN.
a) Hold håndtaget
3
på gryden
1
fast med
venstre hånd.
b) Tag fat om lågets håndtag
11
med højre
hånd, og drej det til højre, indtil låget
6
kan løftes af.
Låget
9
og markeringen på håndtaget
4
skal stå over for hinanden.
c) Løft låget
6
af i håndtaget
11
.
2| Adskil låget (se billedserie G), vend dertil
først låget
6
om.
3| Træk pakringen
21
forsigtigt ud af grydens
kant, og læg den væk.
4| Hold låget
6
fast, og tryk håndtagsfrigørel-
sen
14
i retning af håndtagets ende.
5| Tag låget
6
af håndtaget.
186