WMF PERFECT - Tipps und Tricks zum Garen

Störung Mögliche Ursache Lösung
Dampf tritt am Deckel
aus
Dichtungsring und /
oder Topfrand sind
nicht sauber
1. Topf gemäß Kapitel 9 vollkommen drucklos machen und
öffnen.
2. Dichtungsring
21
und Topfrand reinigen.
3. Topf gemäß Kapitel 6.3 wieder verschließen.
Kochschieber steht
nicht auf ZU/LOCKED
Kochschieber auf ZU/LOCKED stellen
Dichtungsring
beschädigt oder hart
(durch Verschleiß)
Dichtungsring
21
durch einen original WMF Dichtungsring
erneuern
Kochsignaldichtung
sitzt nicht richtig
oder ist beschädigt
Sitz der Kochsignaldichtung
18
korrigieren oder durch
original WMF Ersatzteil erneuern.
Aus dem Sicherheits-
ventil / Ankochauto-
matik tritt ständig
Dampf aus (gilt nicht
für die Ankochphase)
Kugel Sicherheitsven-
til sitzt nicht richtig
im Ventil
1. Topf gemäß Kapitel 9 vollkommen drucklos machen und
öffnen.
2. Deckelgriff
11
gemäß Kapitel 6.1 abnehmen.
3. Sicherheitsventil
7
bzw. Sitz der Metallkugel im Deckel
prüfen.
4. Topf gemäß Kapitel 6.3 wieder verschließen.
14| TIPPS UND TRICKS
ZUM GAREN
•
Dichtungsring zur Erhöhung der Leichtgän-
gigkeit beim Öffnen und Schließen, mit einem
Speiseöl oder Fett leicht einfetten.
•
Die Garzeit beginnt, sobald der vorgeschrie-
bene Ring am Druckanzeige sichtbar wird.
•
Die angegebenen Garzeiten sind Richtwerte,
lieber kürzere Garzeiten wählen, es kann
jederzeit nachgegart werden.
•
Bei den angegebenen Garzeiten für Gemüse
erhalten Sie bissfeste Speisen.
•
Die Gartemperatur beträgt beim ersten Ring
106 °C (besonders geeignet für Gemüse und
Fisch), beim 2. Ring 115 °C (besonders geeig-
net für Fleisch).
Rezepte finden Sie unter
www.wmf.com!
19
ZHtw TR TH SV SL SK RU RO PT PL NO NL KO ID HU HR FI EL DA CS BG ZHcn IT ES FR EN DE