WMF PERFECT - Obsluha Bezpečnostních Prvků; Uvedení Tlakového Hrnce Do Provozu

5| OBSLUHA BEZPEČNOSTNÍCH PRVKŮ
Bezpečnostní prvky Popis
Zařízení pro regulaci tlaku v
rukojeti víka
Pokud bude překročen tlak pro stupeň ohřevu 2, otevře se automaticky regulátor
tlaku
15
a unikne přebytečná pára. Tím dojde k okamžitému snížení velkého tlaku.
Bezpečnostní ventil
Nereaguje-li regulátor tlaku
15
, uvolní se přebytečný tlak okamžitě přes bezpeč-
nostní ventil
7
.
Bezpečnostní drážka na
okraji poklice
Nebudou-li účinné všechny ostatní bezpečnostní prvky například v důsledku
ucpání zbytky pokrmu, slouží bezpečnostní drážka
10
jako „nouzový výstup“.
Pokud je tlak příliš vysoký, je těsnicí kroužek
21
vytlačován bezpečnostní dráž-
kou
10
natolik směrem ven, aby mohla pára uniknout a snížil se tlak.
Ukazatel tlaku vrukojeti
poklice
Ukazatel tlaku
16
disponuje optickou pomůckou umožňující předvídavé, energe-
ticky úsporné vaření. Znázorňuje momentální tlak při vaření. Sestává z kulatého
kolíku ve středu ukazatele tlaku (existence tlaku) a 2 kroužků (stupeň ohřevu 1 a 2).
Bezpečnostní systém
otevírání
Bezpečnostní systém otevírání
19
zabraňuje tomu, aby byl tlakový hrnec ote-
vřen, když je v něm ještě zbytkový tlak. Tlakový hrnec lze otevřít teprve tehdy,
není-li již vůbec pod tlakem.
Kontrolované odpouštění
páry pomocí varné zarážky
Pomalým odtáhnutím varné zarážky lze ovlivnit rychlost odpouštění páry
12
.
Pojistka
V rukojeti poklice
11
se nachází pojistka
13
, která zabraňuje otevření tlakového
hrnce během vaření.
6| UVEDENÍ TLAKOVÉHO HRNCE DO PROVOZU
6.1| ROZLOŽENÍ TLAKOVÉHO HRNCE A
SUNDÁNÍ POKLICE
(Viz řada obrázků E, B).
1| a) Odtáhněte varnou zarážku na obou stra-
nách dozadu směrem ke konci rukojeti.
 Označení na varné zarážce musí být v
poloze OTEVŘENO
b) Levou rukou pevně držte rukojeť
3
hrnce
1
.
c) Pravou rukou uchopte rukojeť poklice
11
a otáčejte doprava, dokud nejde poklici
6
sundat.
Označení na poklici
9
a rukojeti
4
musí
být v jedné linii.
d) Poklici
6
sundejte za rukojeť
11
.
2| Rozložení poklice (viz řada obrázků G),
nejprve obraťte
6
poklici.
3| Z okraje hrnce opatrně sundejte těsnicí krou-
žek
21
a odložte ho stranou.
4| Přidržte poklici
6
a stlačte odjištění rukojeti
14
směrem ke konci rukojeti.
5| Sundejte z poklice
6
rukojeť.
6.2| PRVNÍ ČIŠTĚNÍ TLAKOVÉHO HRNCE
1| Rozložte tlakový hrnec podle kapitoly 6.1.
2| Naplňte hrnec
1
vodou do 2/3 (viz vnitřní
stupnice obrázekI) a přidejte 2–3 lžíce octa.
3| V hrnci
1
bez poklice
6
povařte vodu s
octem po dobu cca 5–10 minut.
4| Všechny části poté důkladně ručně opláchněte.
5| Všechny části po očištění dobře osušte.
164