WMF PERFECT - Koktider För Tryckkokning

To Next Page

To Previous Page

15| KOKTIDER FÖR TRYCKKOKNING

Livsmedel Koktid Tips

FLÄSK OCH KALV

KOKA VID FÖRSTA RINGEN; MINST 2,5 DL VÄTSKA; INGEN SÄRSKILD INSATS BEHÖVS

Strimlat ﬂäsk 5–7 min. —

Grytbitar ﬂäsk 10–15 min. —

Fläskstek 20–25 min. Tillagningstiden beror på storlek och form

Strimlad kalv 5–7 min. —

Grytbitar kalv 10–15 min. —

Kalvlägg i bit 25–30 min. —

Kalvtunga 15–20 min. Täcks med vatten

Kalvstek 20–25 min. Tillagningstiden beror på storlek och form

NÖTKÖTT

KOKA VID ANDRA RINGEN; MINST 2,5 DL VÄTSKA; FÖR OXTUNGA BEHÖVS EN HÅLAD INSATS

Köttfärslimpa 10–15 min. —

Surstek 30–35 min. —

Oxtunga 45–60 min. —

Strimlat 6–8 min. —

Gulasch 15–20 min. —

Rullader 15–20 min. —

Nötstek 35–45 min. Tillagningstiden beror på storlek och form

FÅGEL

KOKA VID ANDRA RINGEN; MINST 2,5 DL VÄTSKA; FÖR EN KOKHÖNA BEHÖVS EN HÅLAD INSATS

Kokhöna 20–25 min. Max 1/2 fyllnadsvolym

Kycklingdelar 6–8 min. —

Kalkonlår 25–30 min. Beroende på lårens tjocklek

Strimlad kalkon 6–10 min. Samma för kalkontupp

Kalkonschnitzel 2–3 min. —

526

Related product manuals