15| TABULKA DOBY TEPELNÉ ÚPRAVY V TLAKOVÉM HRNCI
Potravina Doba tepelné úpravy Upozornění
VEPŘOVÉ A TELECÍ
VAŘTE NA 1. KROUŽEK; MINIMÁLNÍ MNOŽSTVÍ TEKUTINY 1/4 L;
NENÍ ZAPOTŘEBÍ SPECIÁLNÍ NÁSTAVEC
Vepřové na nudličky 5–7 min. —
Vepřový guláš 10–15 min. —
Vepřová pečeně 20–25 min. Doba tepelné úpravy závisí na velikosti a tvaru
Telecí na nudličky 5–7 min. —
Telecí guláš 10–15 min. —
Telecí nožička v kuse 25–30 min. —
Telecí jazyk 15–20 min. Ponořte do vody
Telecí pečeně 20–25 min. Doba tepelné úpravy závisí na velikosti a tvaru
HOVĚZÍ
VAŘTE NA 2. KROUŽEK; MINIMÁLNÍ MNOŽSTVÍ TEKUTINY 1/4 L;
NA HOVĚZÍ JAZYK JE ZAPOTŘEBÍ DĚROVANÝ NÁSTAVEC
Sekaná pečeně 10–15 min. —
Svíčková pečeně 30–35 min. —
Hovězí jazyk 45–60 min. —
Maso na nudličky 6–8 min. —
Guláš 15–20 min. —
Roláda 15–20 min. —
Hovězí pečeně 35–45 min. Doba tepelné úpravy závisí na velikosti a tvaru
DRŮBEŽ
VAŘTE NA 2. KROUŽEK; MINIMÁLNÍ MNOŽSTVÍ TEKUTINY 1/4 L;
NA SLEPICI NA POLÉVKU JE ZAPOTŘEBÍ DĚROVANÝ NÁSTAVEC
Slepice na polévku 20–25 min. max. 1/2 objemu hrnce
Kousky kuřete 6–8 min. —
Krůtí stehno 25–30 min. Záleží na tloušťce stehna
Krůtí ragú 6–10 min. Stejně i krocan
Krůtí řízek 2–3 min. —
174